Alors fini le débat pain au chocolat/chocolatine ? … pas vraiment, mais maintenant il faut passer aux choses sérieuses et mettre les mains dans la pâte.
À lire ci-dessous l’article de France3 et pour vous inscrire, […]
Les chiffres perlent d’eux mêmes, d’après un dernier sondage 84% des Français utilisent le terme » Pain au chocolat « alors que 16% utilisent l’appellation » Chocolatine « qui est plus régionale. […]
Ces derniers jours, une bataille insoupçonnée a refait surface après que Michel Sarran, Philippe Etchebest et Hélène Darroze ont tenté d’expliquer à Guillaume Gomez que ce qu’il appelle pain au chocolat est en réalité une chocolatine. […]
F&S avait traité le sujet l’année dernière ( octobre 2017 ) et croyait bien que la polémique avait disparu, et le dossier clos, … et bien pas du tout, Chocolatine ou pain au chocolat ce n’est pas tranché ! […]
Tentez de demander un pain au chocolat à Bordeaux … ils ne savent pas ce que c’est !
Enfin on va savoir, si parfois on doit demander à nos pâtissiers, […]