Annoncée depuis quelques mois la boutique du chef pâtissier Cédric Grolet prépare son ouverture. C’est dans le cadre du palace Parisien Le Meurice où il signe toute la réalisation du sucré que le chef aura sa propre boutique. […]
Retrouvez le programme de TOP CHEF Saison 9 en vidéo, découvrez quels sont les grands chefs qui y participent, et le programme des festivités culinaires !
Toujours en compagnie de nos 3 chefs membres du Jury, […]
Les galettes des Rois animent la toile en ce week-end de l’Épiphanie, jamais autant de photos, recettes, vidéos n’ont été diffusées sur les réseaux sociaux que cette année. Après la Bûche de Noël, […]
Le Rubik’s c’est le dessert star du chef pâtissier Cédric Grolet à l’hôtel Le Meurice à Paris, découvrez le ci-dessous en vidéo.
À 20 ans, le jeune pâtissier débarque à Paris, […]
aime les galettes, les croque et les partage tout au long du mois de janvier, les chefs pâtissiers aussi les adorent, après la bûche ils déploient toute leur créativité pour imaginer la galette qui va faire fondre de plaisir petits et grands. […]
Le chef Cédric Grolet de l’Hôtel Meurice à Paris divulgue ses secrets de chef pâtissier dans de nombreux cours sucrés qu’il donne à travers le monde. Visionnez la vidéo qu’il a diffusée dernièrement sur son compte Instagram qui le montre en scène lors d’un atelier en Asie. […]
« La poule sur un mur » adore se poser sur des feuilles sucrées, voyager avec des chefs-pâtissiers, des glaciers, des chocolatiers… Plongez avec moi, piquez toutes ailes déployées sur les livres crémeux et fruités à souhait, […]
Cédric Grolet – le jeune chef pâtissier du palace Le Meurice à Paris influence le monde de la pâtisserie professionnelle. En quelques mois il a su apporter une touche personnelle dans la finesse et l’esthétique de ses créations qui deviennent de vraies références dans un univers sucré en pleine révolution. […]
Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]
Ils sont des milliers sur Instagram à apprécier le savoir-faire des pâtissiers français … F&S a repéré pour vous les toutes dernières parues sur la toile.
Attention … celle du dressage à la poche d’une crème chocolat par Cédric Grolet affiche plus 1,3 millions de vues… […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (37)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
