Ce mardi soir se tenait un dîner très particulier à Carcassonne, en effet le chef local Franck Putelat partageait son fourneau avec trois chefs étoilés : Christophe Bacquié (3 étoiles au Castellet), […]
Le chef Franck Putelat fête cette année les 10 ans de l’obtention de ses deux étoiles Michelin. L’occasion d’organiser un dîner exceptionnel, à huit mains et dix étoiles, le 12 avril, […]
Franck Putelat ouvre son chalet de Noël.
Franck Putelat fait descendre le Jura dans le sud et installe un chalet digne du Mont d’Arbois à Carcassonne. […]
Actualité chargée pour le chef de Carcassonne Franck Putelat qui vient de célébrer les 15 ans de sa table doublement étoilée et multiplie les événements – il a fêté sa place dans les 200 TOP 500 de LA LISTE tout en préparant le diner d’exception du 8 décembre et… […]
Rendez-vous sur les murailles médiévales de la Cité, la Cité de Carcassonne pour découvrir les plats signatures de Franck Putelat ce chef venu du Jura pour amadouer et adopter les produits du sud. […]
Franck Putelat – Le chef 2 étoiles au guide Michelin à Carcassonne démarre aujourd’hui la 10ème Édition de sa FERIA 2019 » La Ultima » qui va animer pendant 4 jours les jardins de l’hôtel Le Parc – […]
Carcassonne – Les Vignobles Foncalieu s’offrent une vitrine prestigieuse : le Comptoir de la Cité
Il n’en fallait pas moins aux vignerons de Foncalieu…c’est tout simplement un monument historique du XIXème, […]
Gault & Millau Tour 2016 – l’équipe de Gault & Millau était à Carcassonne ce jour pour la dernière étape de l’année pour la Dotation Gault & Millau pour les Jeunes Talents 2017. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
