Pour ceux qui n’ont pas pu assister à l’émission Sept à Huit de Harry Roselmack, retrouvez ci-dessous la vidéo du beau reportage consacré au concours Bocuse D’Or 2019 qui s’est déroulé au Sirha à Lyon à la fin de ce mois de janvier. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Plus de peur que de mal jeudi matin à Monaco place du Casino, […]
Ce fut l’un des plus beaux moments du Dîner des Grands Chefs qui se déroula mardi soir 29 janvier à L’Abbaye de Collonges-Au-Mont-D’Or en hommage au chef Paul Bocuse. […]
Il est des traditions qui perdurent.. ont indiqué les équipiers de la Maison Bocuse, aujourd’hui les gagnants du Bocuse d’or 2019 étaient à Collonges-Au-Mont-D’Or pour la pose officielle des plaques gravées aux noms des trois chefs. […]
C’est parti – Mardi matin les épreuves du Bocuse d’or ont débuté. Elles vont voir défiler en deux jours les 24 candidats venus d’Argentine, Australie, Belgique, Brésil, Canada, Chili, Chine, […]
Le Sirah démarre à Lyon demain, 5 jours totalement consacrés aux métiers de Bouche, à l’hôtellerie, et aux métiers de services liés à toute la restauration. Le final bien sûr c’est le concours international Bocuse D’Or qui clôturera les festivité avec brio. […]
Grâce au portrait réalisé par France 3 découvrez le chef MOF Romuald Fassenet qui entraîne Mathieu Otto le candidat français au concours Bocuse d’Or 2019 qui se tient à Lyon à la fin de ce mois de janvier. […]
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1 – Gontran Cherrier – C’est le 23 novembre prochain que le chef Gontran Cherrier va ouvrir sa première boutique en Thaïlande à Bangkok plus précisément. […]
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Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
