Archives par étiquette : Arabie saoudite

Brèves de chefs – Pierre Hermé ouvre à Riyadh, Romual Fassenet à Bali, Joris Bijdendjik présente son livre dédié à la cuisine française, Maxime Frédéric ouvre à Singapour, Alain Ducasse dans les terres de Florent Ladeyn, Ouverture étincelante pour The Link Dubaï ….

13 février 2024  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Hélène Darroze et Adeline Grattard, deux femmes chefs cuisinent dans le désert d’Arabie Saoudite, tout un symbole

29 décembre 2019  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Décidément l’Arabie Saoudite s’ouvre aux chefs et à la gastronomie, la semaine dernière trois chefs français ont cuisiné pour le MDL Beast aux portes du désert, à proximité de Riyadh pour un énorme évènement réunissant tous les soirs 170 000 personnes (un post va suivre bientôt retraçant le travail réalisé par les chefs Jean-Baptiste Natali, […]