Une semaine, une toute petite semaine pour découvrir le restaurant Pop-Up du Salon des Manufactures Alain Ducasse, du 27 juin au 1er juillet, au Restaurant le Meurice Alain Ducasse. […]
Le chef est peu connu du grand public, il ne fréquente pas les plateaux des Top chef ou autres show télévisés, mais celui qui se veut être discret n’en n’est pas autant privé de talent, […]
Du 12 au 15 mai, l’incontournable festival Taste of Paris s’installe en majesté au Grand Palais Éphémère, au Champ de Mars. Un festival ouvert à tous. De grands chefs, […]
Le Meurice à la maison – Menu à quatre mains au palace Le Meurice.
Voici le menu à emporter de Saint-Valentin proposé par les chefs Amaury Bouhours et Cedric Grolet pour le palace Le Meurice. […]
Le chef Alain Ducasse renforce son équipe de salle au Meurice Paris, l’arrivée du jeune Olivier Bikao comme directeur du restaurant gastronomique n’est pas passé inaperçue. Tout droit transféré du restaurant étoilé le 39V du chef Frédéric Vardon avec qui il a collaboré durant 10 ans, […]
Jocelyn Herland rejoint début avril Le Taillevent, il est remplacé par Amaury Bouhours au Meurice. Alain Ducasse se réjouit d’annoncer sa nomination comme chef exécutif du restaurant le Meurice Alain Ducasse. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Les chefs sont vraiment insaisissables, jamais là où on croit les voir … vous imaginez vous Éric Briffard au Koweit ? … le chef Alain Ducasse à Lyon chez le chef Paul Bocuse , […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
