Quelle visite inattendue pour le chef trois étoiles Dani Garcia, le chef Akrame Benallal a convié le chef Alain Ducasse ( Plaza Athénée à Paris ) à se rendre dans le sud de l’Espagne qui côté de Marbella pour découvrir l’univers culinaire du chef espagnol. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Juan Arbelaez, révélé dans Top Chef et compagnon de la Miss France Laury Thilleman, […]
Quand le chef Alain Ducasse se passionne pour un sujet, il pousse son intérêt jusqu’au bout, c’est ainsi que nous avons pu le suivre au Panama sur la route des cafés rares, […]
Les chefs Alain Ducasse et Yves Thuriès étaient côte à côte hier à Yssingeaux pour célébrer la fin d’études de la première cession » promotion de Bachelor en Arts culinaires et Pâtisserie Française « . […]
Ce 13 juillet à Lima les plus grands chefs du monde étaient réunis pour fêter les 25 ans du restaurant Astrid & Gaston du chef péruvien Gaston Acurio. 5 grands chefs et pas n’importe lesquels. […]
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1 – Alain Ducasse et son shop dédié au café à Londres primé par le London Coffee Festival – […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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Il y a quelques jours le chef Alain Ducasse était à Macao (Chine) pour fêter le premier anniversaire de son restaurant situé dans l’impressionnant bâtiment/hôtel Le Morpheus réalisé par l’architecte Zaha Hadid au coeur du complexe City Of Dreams. […]
Le magazine Challenges a classé les 7 chefs français les plus fortunés, au passage il a même estimé leur influence et a comptabilisé leurs étoiles. Bien entendu comme dans toutes ces études, […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
