Le 24 juin prochain, Milan accueillera la nouvelle édition des The Best Pizza Awards, événement imaginé par les équipes de The Best Chef Awards pour distinguer celles et ceux qui façonnent aujourd’hui l’univers de la pizza à travers le monde. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Faut il payer pour figurer dans le guide Michelin ? … c’est une question récurante qui remonte souvent vers F&S de la part des internautes. C’est en tout cas ce que semble se poser comme question les hôteliers restaurateurs des Vosges … […]
À Tokyo, capitale du Japon, un bar branché a ouvert dans un endroit pour le moins inhabituel : une usine de traitement de déchets. Une idée du département local de l’Environnement, […]
Cette semaine dans la série les « Figures de L’Express » retrouvez le chef Tomy Gousset, originaire du Cambodge le jeune chef s’est formé dans les plus grands restaurants entre Paris et New York, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Plus de peur que de mal jeudi matin à Monaco place du Casino, […]
Ébats amoureux pour une série limité d’entremet pour la » Saint Valentin « pour le chef pâtissier Yann Couvreur.
Les internautes ont été très surpris de découvrir le thème choisit par le chef pâtissier parisien pour la fête des amoureux, […]
Ce fut l’un des plus beaux moments du Dîner des Grands Chefs qui se déroula mardi soir 29 janvier à L’Abbaye de Collonges-Au-Mont-D’Or en hommage au chef Paul Bocuse. […]
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Les dernières installations sont réalisées par Philippe Starck lui-même à New York pour l’ouverture du restaurant L’Avenue, déclinaison de la fameuse enseigne de l’Avenue Montaigne à Paris (angle rue François 1er) fréquentée par les people du monde entier. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
