Depuis 2010, La Cuillère d’Or occupe une place singulière dans le paysage gastronomique français. Seul concours 100 % féminin de haut niveau, imaginé par Marie Sauce-Bourreau, il part d’un constat simple et d’une conviction tenace : les talents féminins ne manquent pas en cuisine et en pâtisserie, […]
Le voyage n’en sera que plus fantastique ! Le chef Taïwanais André Chiang idolâtré en Asie, va signer à partir du mois de février l’offre culinaire du fameux train Eastern & […]
Ouverture des festivités du Jubilé du chef Guillaume Galliot à Hong Kong au restaurant Caprice de luxueux hôtel Four Seasons, ce soir-là exceptionnellement 9 chefs en cuisine pour animer les fourneaux. […]
À lire cet article du quotidien Le Monde Paru hier où l’ont apprend que les chefs font preuve d’invention et d’imagination pour faire face à l’Inflation… On pourrait dire que c’est toute l’année et malgré l’inflation que les chefs sont imaginatifs, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
30ème édition du Saint-Moritz Gourmet Festival – pour cette année les organisateurs ont réuni 30 étoiles pour ce festival de cuisine tout à fait original.
Les chefs français ( et montagnards ) Emmanuel Renaut et Edouard Loubet n’ont pas été insensibles à venir chausser les skis ici a Saint-Moritz, […]
C’est aujourd’hui que se déroulaient à Paris à l’école Le Cordon Bleu les épreuves internationales du célèbre concours de cuisine « Le Taittinger » qui célèbre la cuisine d’auteur.
Le concours célébrait ce jour la 56ème édition avec comme à l’accoutumée un jury des plus prestigieux. […]
L’ex Top Chef Alexandre Marchon a indiqué fermer sa table parisienne, il a expliqué pourquoi sur son compte Instagram ( à retrouver ci-dessous ).
ACTU.FR
Après quatre ans et demi d’activité, […]
On ne peut pas penser que ces bouteilles qui ont disparu des caves du restaurant étoilé La Tour d’Argent se soient volatilisées par hasard, d’autant qu’il s’agit de grands crus essentiellement de Bourgogne… […]
CYRIL LIGNAC & PHILIPS s’unissent pour aider les Français à faire une cuisine saine et gourmande, une cuisine simple et de partage. Ensemble ils défendent la cuisine faite-maison. […]
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (133)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)