A LA UNE
Ils préparent déjà les fêtes… Pic et sa bûche Atout Pic – Darroze et sa galette des Rois – Jacques Genin ses marrons glacés …
22 novembre 2017 0 Chefs & ActualitésTous les chefs s’activent en ce moment, les fêtes de fin d’années approchent, les chefs prévoient leurs menus, les pâtissiers leurs bûches, les chocolatiers leurs dernières créations …
Un petit tour sur les réseaux sociaux pour découvrir ce qui vous attend pour ce Noël 2017 ! […]
Vanity Fair – Les 50 Français les plus influents au monde 2017 – 4 chefs dans la liste
22 novembre 2017 0 Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEBLe très en vue magazine VANITY FAIR vient d’établir le liste des 50 Français les plus influents au monde. Les traditionnels listes et classements de fin d’année vont se succèder, […]
Serge Chenet – » L’esprit Gard aux Chefs » une association de chefs où chacun prend du plaisir
22 novembre 2017 0 Chefs & ActualitésGARD AU CHEF – Le chef Serge Chenet ( Entre Vigne et Garrigue ) s’exprime dans une vidéo sur l’association qu’ils ont créée à plusieurs chefs du département du Gard … l’attachement à cette région et ce territoire, […]
Maison Paul Bocuse – François Pipala vous apprend la découpe de la poularde
21 novembre 2017 0 F&S LIVEFrançois Pipala, le directeur de salle de l’Auberge du Pont de Collonges-Au-Mont-D’or, célèbre maison de la famille Bocuse triplement étoilée, passe derrière le guéridon pour vous donner un cours de découpage d’une Poularde … de Bresse bien sûr ! […]
Gilles Goujon et Franck Renimel ont organisé leur premier dîner pour les Bouffons de la Cuisine en solidarité aux victimes de l’ouragan Irma
21 novembre 2017 0 Chefs & ActualitésPremière initiative solidaire de l’Association des Bouffons de la Cuisine, d’après l’initiative du chef trois étoiles Gilles Goujou, 5 chefs de la région de Toulouse se sont retrouvés réunis pour réaliser un dîner en soutient aux sinistrès de l’île de Saint-Martin après le passage de l’ouragan Irma. […]
La semaine des chefs – Depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils occupent la toile # 7
21 novembre 2017 0 Chefs & ActualitésIls courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]
René & Maxime Meilleur en leur Bouitte – Il était une fois Saint-Martin-de-Belleville … Beaux Livres de Chefs
21 novembre 2017 0 Une poule sur un murVol pour « La Poule sur un Mur » vers les cimes enneigées, le blanc à perte de vue, au coeur de la Savoie, chez les Meilleur, à La Bouitte. […]
Bruit de Table – sera partenaire du Chefs World Summit à Monaco ce week-end rencontre avec le chef Andreas Caminada
21 novembre 2017 0 Chefs & ActualitésLe chef triplement étoilé s’exprime face à Stéphane Méjanès quelques jours avant de se retrouver au Chefs World Summit organisé par Catherine Decuyper à Monaco du 26 au 28 novembre prochain. […]
Le chef Guillaume Gomez auprès des enfants pour le #WorldChildrensDay à L’Élysée
21 novembre 2017 0 Chefs & ActualitésGuillaume Gomez – Le Chef du Palais de L’Élysée est intervenu hier auprès de Madame Brigitte Macron qui recevait dans le cadre de la journée #WorldChildrensDay.
Le chef a indiqué sur son compte Twitter : » Heureux d’avoir pu échanger aujourd’hui avec les enfants de la délégation de l’UNICEF sur le métier de cuisinier! […]
