Restaurants de la Tour Eiffel – Le feuilleton de l’été –
C’est le feuilleton de l’été en gastronomie, quel chef va signer les cartes des restaurants de la Tour Eiffel cette fin d’année … Qui de Alain Ducasse, Thierry Marx et Frédéric Anton vont pouvoir cuisiner dans le monument le plus visité au monde ?
L’histoire fait grand bruits depuis que le chef a perdu la concession des deux restaurants de la Tour Eiffel, la SETE société qui gère la Tour Eiffel pour la Mairie de Paris retiré les clés au chef Ducasse pour les donner au duo Anton/Marx … mais du côté du groupe Ducasse ils sont bien décidé à pas lâcher le gâteau en tout cas pas dans les conditions actuelles.
En tout cas la presse se régale … F&S a sélectionné quelques titres paru dans la presse française … cliquez sur le LINK pour retrouver l’article en intégralité.
CAPITAL –