Pour les 111 ans du restaurant Benoît à Paris, 6 anciens chefs de la maison seront en cuisine autour du chef Alain Ducasse

02 septembre 2023 0 Non classé

Un dîner exceptionnel se prépare pour célébrer ensemble les 111 ans du restaurant Benoit à Paris. Le 18 septembre 2023, six des chefs qui ont fait l’histoire de ce mythique bistrot parisien se réuniront en cuisine.

Wilfrid Hocquet
Jean-Philippe Blondet
Kelly Jolivet
Fabienne Eymard
Éric Azoug
Michael Bartocetti

Pour l’occasion, chacun des chefs signera un plat auquel se rattache un souvenir particulier, une émotion personnelle : six interprétations différentes de l’esprit Benoit, mais toujours avec la même générosité. Les Chefs ainsi que le chef ‌Alain Ducasse vous donnent rendez-vous le 18 septembre 2023.