Ludovic Turac fait bouger les cuisines à Marseille – Après Julien Caligo il reçoit le 18 avril le chef MOF Fabien Lefebvre

05 avril 2023 0 Non classé

Si il y a bien un chef dynamique à Marseille, c’est Ludovic Turac qui ne cesse d’animer la scène culinaire que représente son restaurant » Une Table au Sud » situé sur le vieux port à quelques pas de la célèbre Canebière.

Le chef Lionel Turac étoilé recevait le mardi 4 avril le chef doublement étoilé Julien Caligo du restaurant DUENDE par Pierre Gagnaire à l’Hôtel Imperator Maison Albar à Nîmes pour un dîner à 4 mains. Le chef Julien Caligo a annoncé quelques jours avant sa prestation à Marseille quitter sa place de chef au Duende à Nîmes pour s’engager dans une nouvelle aventure personnelle.

Les chefs Julien Caligo et Ludovic Turac

Le chef Ludovic Turac vient d’annoncer le prochain dîner à 4 mains : » Un mois d’avril placé sous le signe du partage et cette fois c’est le Chef & MOF Fabien Lefebvre du Pica Pica à Béziers que j’accueille au restaurant Une Table, au Sud le Mardi 18 Avril à partir de 19h30. Réservation obligatoire … à très vite ! 💻 Réservation en ligne uniquement «

Le chef Fabien Lefebvre (ex du groupe Frechon) est à la tête du restaurant bistronomique Pica Pica à Béziers, et s’apprête à ouvrir dans les prochaines semaines sa première et personnelle table gastronomique également à Béziers.

Découvrez ci-dessous le menu proposé par les chefs Turac et Lefebvre.