Le guide Michelin note dorénavant les hôtels – Comment cela fonctionne t’il ?

08 janvier 2024  0  F&S LIVE Non classé

Pour en savoir un peu plus sur la politique de notation des hôtels par le guide Michelin … à lire ci-dessous et puis cliquez ICI

Le Guide Michelin, mondialement connu pour ses évaluations de restaurants, étend son champ d’action au monde hôtelier.

Pourquoi est-ce important ? – Cette expansion signale un changement important dans les normes des hébergements de luxe et de l’hospitalité, avec des conséquences potentiellement importantes pour l’industrie hôtelière et le tourisme mondial.

Dans l’actualité : Gwendal Poullennec, le directeur international du Guide Michelin, conduit le guide vers de nouveaux horizons. Sous sa direction, les inspecteurs évaluent des milliers d’hôtels selon une gamme de critères exigeants.

• Les dénommées « clés » Michelin commenceront à récompenser les hôtels dès ce printemps, avec déjà 5.300 hôtels évalués dans 120 zones.

Cinq critères d’évaluation pour les hôtels :

1. Destination à part entière : l’hôtel contribue à l’expérience locale ;
2. Excellence en matière d’architecture et de design intérieur ;
3. Qualité et régularité du service, du confort et de l’entretien ;
4. Singularité reflétant la personnalité de l’établissement, son caractère unique ;
5. Cohérence entre le niveau de l’expérience et le prix payé.

• Les histoires personnelles et uniques sont cruciales dans l’évaluation.
• Depuis 2018, Poullennec et son équipe travaillent sur la première sélection d’hôtels, qui sera continuellement mise à jour.
• Il souhaite que la section hôtelière du guide devienne aussi influente que la sélection de restaurants, et cela inclut de se distinguer des recommandations d’influenceurs, des plateformes pilotées par la publicité et des médias sociaux.

Zoom arrière : Le Guide Michelin, initialement lancé comme un outil marketing pour les pneus, est devenu une autorité dans le monde de la gastronomie et des voyages de luxe.

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