Festival gastronomique annoncé – Saint-Barth Gourmet Festival du 7 au 12 novembre 2023 réunit 12 chefs
Casting de rêve : le soleil, la mer, le ciel bleu et des chefs pour la 10ème édition du Saint-Barth Gourmet Festival 2023. 10 ans que des chefs de cuisine et des chefs pâtissiers se retrouvent dans les Caraïbes pour enchanter les gastronomes et célébrer la cuisine sous le signe de l’excellence, cuisine et pâtisserie haute-couture portées par les Chefs les plus prestigieux. Dix éditions d’excellence, de partage et de convivialité.
Du 7 au 12 novembre 2023, une belle et joyeuse bande de Chefs va partager passionnément cuisines et pianos, des meilleurs tables de l’île.
PIERRE HERMÉ – Chef Pâtissier La Maison Pierre Hermé Paris, en résidence au Christopher St-Barth
MAXIME FRÉDÉRIC – Chef Pâtissier des trois Restaurants de Cheval Blanc, en résidence au Cheval Blanc St-Barth
FRANCK PUTELAT – Chef du restaurant La able de Franck Putelat, en résidence au Barthelemy Hotel & Spa
DIMITRI DROISNEAU – Chef de la Villa Madie à Cassis***, en résidence au restaurant L’Esprit.
GRÉGORY MARCHAND – Chef des restaurants FRENCHIES, en résidence au Nikki Beach Saint-Barth
JACKY RIBAULT – Chef du restaurant Qui Plume La Lune, en résidence au Tropical Hotel St-Barth
DENNY IMBROISI – Chef du restaurent Ida, en résidence au Bagatelle St-Barth
KELLY RANGAMA – Cheffe du restaurant Le Laham, en résidence à l’Hôtel Manapany &Spa, St-Barth
RÉGIS MARCON – Chef du restaurant Le Clos des Cimes, en résidence au Rosewood Le Guanahani St Barth
ENRICO & ROBERTO CEREA – Chefs du restaurant Relais Da Vittorio, en résidence au Sereno Hotel
ALESSANDRO NEGRINI – Chef du restaurant Il Luogo di Aime e Nadia, en résidence au Dolce Vita
GUILLAUME GOMEZ, Meilleur Ouvrier de France et Représentant Personnel d’Emmanuel Macron pour la Gastronomie et l’Alimentation, sera également présent et inaugurera cette édition anniversaire.
Organisé par le Comité Territorial du Tourisme de Saint-Barthélemy, Le Saint-Barth Gourmet Festival met cette année le partage au coeur de l’événement. Partage pour les chefs et les convives. Les dîners sont l’occasion privilégiée pour tous de partager un moment de gastronomie et d’échange exceptionnel autour des différentes expériences. Chaque chef proposera pendant les quatre diners du festival, un menu en plusieurs services, une découverte de leur cuisine et de leurs plats signatures.
« Chaque année davantage, le Saint-Barth Gourmet Festival positionne l’île de Saint-Barthélemy comme une destination gastronomique de premier plan. Cette année, nous avons la chance et l’honneur de recevoir le fleuron de la gastronomie qui dévoilera un programme unique et exceptionnel pour cette édition anniversaire. Pascale Minarro-Baudouin, Présidente du Comité Territorial du Tourisme de Saint-Barthélemy.
Chaque Chef proposera pendant les quatre dîners du Festival un menu en plusieurs services permettant aux hôtes de l’île de découvrir leur cuisine et leurs créations signature. Plusieurs concours de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie auront lieu également pendant le festival.
Saint Barth Gourmet Festival – Evènement organisé par le Comité de Tourisme de Saint-Barthélemy – Du 7 au 12 Novembre 2023 saintbarthgourmetfestival.com/fr/