#50Besttalk – découvrez les chefs présents au Musée du Quai Branly pour le déjeuner réalisé par les jeunes chefs

17 septembre 2019  0  Non classé

 Le tout en image – À la suite du #50BEST Talk qui a animé hier la scène du Musée du Quai Branly à Paris, l’ensemble des invités d’ Hélène Pietrini responsable monde du 50Best (chefs, journalistes et acteurs de la scène gastronomique mondiale) se sont retrouvés pour assister au cocktail déjeunatoire organisé sur place.

Plusieurs jeunes chefs étaient derrière des stands pour régaler l’assemblée, découvrez-les ci-dessous et voyez quels étaient les chefs présents dans l’assistance.

GUILLAUME SANCHEZ du restaurant NESO à Paris 

  

Les très beaux plats du chef Guillaume Sanchez.

ADELINE GRATTARD du restaurant YAM’TCHA à Paris

Beaucoup de chefs avaient fait le déplacement, il faut dire que durant deux jours plusieurs évènements culinaires ont animé Paris, Gault & Millau, et le déjeuner à l’Élysée du mardi pour les grands chefs.

Ci dessus le chef Alain Ducasse et le chef du restaurant Géranium à Copenhague Rasmus Kofoed

Le chef Taku Sekine en visite au Musée du Quai Branly pour cet évènement 50Best

Hélène Pietrini en discussion avec le chef Pascal Barbot …

Le chef trois étoiles du Georges V Paris – Christian Le Squer

CHIRO KAMZAKI ET MARCELO DI GIACOMO du restaurant Virtus à Paris

 

GREGORY MARCHAND du restaurant Frenchie à Paris et Londres

Ci-dessus le chef Jean Sulpice qui goûte le plat du chef Grégory Marchand

Ci-dessus le chef de Courchevel au Chabichou – Stéphane Buron

Le journaliste Stéphane Méjanès

Le chef marseillais Alexandre Mazzia

L’immense chef américain Dan Barber

Le chef Belge Sang Hoon Degeimbre

Les chefs Moko Hirayama et Omar Kareitem chefs du restaurant Mokonuts à Paris étaient aussi de la partie

Ci-dessus le chef Pascal Barbot

L’animateur Stéphane Riss et le chef trois étoiles Éric Pras

Le chef Vincent Crépel et la directrice du 50Best Monde Hélène Pietrini

Le chef Mauro Colagreco ( Mirazur Menton )

Au centre Guillaume Erblang un des contributeur et responsable de Food & Sens ( votre média préféré )

Belle brochette de chefs avec notamment Bruno Verjus et Alain Passard….

Stéphane de Bourgies le photographe amis des chefs en compagnie du chef Le Squer

YANN COUVREUR – Pâtisserie Paris 

Très beau final avec les pâtisseries du chef Yann Couvreur … et notamment sa Tropézienne glacée à la vanille … un régal

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