25ème Tournoi des Etoilés – le chef Philippe Mille reçoit les équipes des grands chefs à Reims

21 septembre 2018  0  Non classé

 C’est mardi 2 octobre prochain, que 15 restaurants étoilés s’affronteront au Stade Auguste-Delaune de Reims à l’occasion du 25ème Tournoi des Etoilés qui est organisé cette année par le Chef Philippe Mille du Domaine Les Crayères.

Journée conviviale qui réunit les équipes des plus grandes tables étoilées Le Tournoi des Etoilés est une tradition annuelle que beaucoup de jeunes collaborateurs ne désirent pas manquer. C’est à chaque fois une fête pour les équipes, une façon pour chacun de mieux se connaitre ou de se rencontrer autour d’une activité sportive, mais aussi autour de produits régionaux et d’artisans et producteurs.

Édouard loubet, Emmanuel Renaut, Patrick Bertron, Serge Vieira, Franck Cerruti, Jacques marron, Jean-André Charial … autant de grands noms qui résonnent dans l’univers de la haute gastronomie française, tous se réuniront donc à Reims pour une compétition amicale, qui se clôturera comme chaque année par la fameuse séance de tirs au but des chefs. En 2017, c’est l’équipe du chef Georges Blanc à Vonnas qui a remporté le trophée. 

Le tournoi des Etoilés est une compétition de football créée en 1994 par Georges Blanc. Chaque année, elle oppose des équipes de chefs de restaurants étoilés dela France entière. Les chefs et leurs brigades se retrouvent dans un environnement autre que celui du quotidien de leur métier, dans un esprit de convivialité, d’amitié, mais aussi de saine compétition. C’est une journée de partage entre jeunes et moins jeunes d’une même profession, autour d’un autre plaisir.