Sous le sapin ou sur la table, dernières idées… vive la gourmandise !

20 décembre 2018  0  MADE BY F&S
 

signature-food-and-sens Illuminés par les guirlandes, entre boules et étoiles, des petites boites et d’énormes paquets, couverts d’or et d’argent, attendent sous le sapin d’être mis à nu, découverts, adoptés, adorés. Qu’est ce qu’on glisse cette année sous le sapin ? Des livres, des huiles, des chocolats en petites tablettes ou en bouchées, des boîtes surprises, des thés, des produits d’excellence pour les foodistas, les chefs en devenir, les gourmands de la vie et des bonnes et belles choses. 

CHOCOLATS – Nous fondons pour les jolies tablettes des Petits Carreaux de Paris, qui ressemblent à s’y méprendre aux carreaux de faïence qui tapissent les murs du métro parisien. Petits Carreaux de Paris, c’est l’alliance audacieuse de gourmandise, design et charme parisien. Du chocolat, rien que du chocolat, sans gluten ni huile de palme mais fort de cacao et de saveurs inédites. Petits Carreaux de Paris est le chocolat des épicuriens. Elégant et fin, ce chocolat de dégustation « art nouveau » invite à croquer un petit bout de Paris… So chic !

A déguster sans modération, les créations de Jadis & Gourmande, pour petits gourmands et grands gourmets la célèbre maison parisienne a mis en chocolat cette année le traineau du père noel, a glissé dans de jolies boules de noel des délicieuses petites choses en chocolat qui c’est sur ne resteront pas longtemps enfermées.  Des cadeaux 100 % dévorables pour que la magie de Noël brille de mille éclats de… chocolat. jadisetgourmande.fr

Le chocolat des Français s’amuse, nous amuse et nous enchante avec ses tablettes aux enveloppes hautes en couleurs, ludiques et… sous le papier se cache un chocolat tendre et excellent. L’artiste Paul Thurlby a créé un coffret de trois mini tablettes exclusives autour d’un gang de bikers dans le métro parisien. Une tablette est dédiée au Chef de Gang

 Mais ne vous fiez pas aux apparences, c’est une grosse brute au cœur tendre, comme sa tablette de chocolat au lait 41% de cacao ! À retrouver sur : www.lechocolatdesfrançais.fr et au Lafayette Gourmet, La Grande Épicerie, Fleux , Maison Plisson, Publicis Drugstore…

La Maison du chocolat – Les coffrets emblématiques de La Maison se parent d’un habit de fête coloré et original et nous plongent dans la fabrique à cadeaux !

 Chocolat EYNARD : plus de 50 ans de passion et de tradition, chocolat fait dans la plus pure tradition française, sans graisses ni sucres superflus rajoutés. Du goût et rien que du goût.   Daniel Eynard, Maître Théobromeur-Chocolatier de père en fils depuis plus de 50 ans, continue de proposer sa gamme de produits de qualité traditionnelle: moulages, couvertures et bonbons de chocolat à la française. chocolat-eynard.com

Vincent Guerlais, agitateur de papilles, ne peut envisager une vie sans chocolat.

Il enferme délicatement ses biscuits et gâteaux de voyage dans de jolies boîtes, des coffrets, des écrins, des crackers fun et tendance (Inspiré du petit étui créé par Tom Smith en 1847 pour vendre ses confiseries pendant les fêtes de Noël, ce délicieux cracker surprise cache 5 spécialités Guerlais), ses tablettes de chocolat se cachent dans des étuis protecteurs, on ne peut que craquer pour les contenants et les contenus, des chocolats aux alliances équilibrées – chocolat au lait fondant et craquants éclats de noisettes caramélisées, des tablettes chocolat noir grand cru origine Sao Tomé.vincentguerlais.com

 Diogo Vaz est une plantation historique de Sao Tomé qui a engagé un vaste programme de replantation – 150000 cacaoyers sur 420 hectares – sous la direction de Olivier Casenave, chocolatier et couverturier de Biarritz, qui produit un chocolat d’excellence, exclusif qui est travaillé par variété ou cépage sélectionnés sur la plantation. diogovazchocolate.com/boutique/

La collection de Noël d’Edwart Chocolatier –  L’Odyssée de Noël – Pour les fêtes de fin d’année, Edwart Chocolatier s’attaque au mythe du Père Noël et l’adapte à sa manière, avec une pincée de magie, beaucoup d’imagination et une bonne dose de folie. irrésistible coffret de Noël aux couleurs du Père Noël baroudeur. 

 

La collection « L’Odyssée de Noël » est disponible dans les boutiques Edwart Marais et Concorde, ainsi que sur www.edwart.fr.

SUCRE – « L’air de rien » des plumes de sucre volent virevoltent et se posent sous le sapin, légères, elles réinventent le sucre comme objet de décoration, elles sont aussi charmantes es les fleurs de sucre, les anges, les flamands roses et perroquets. Elles sont raffinées comme les bâtonnets de sucre Candi qui depuis plus de 20 ans fait la renommée de la Maison Canasuc, l’orfèvre du sucre. CANDI, c’est un bâtonnet et du sucre cristallisé, roux ou blanc, aux allures diamantaires. Dans les grands magasins et épiceries fines et sur le site www.canasuc.com

HUILES – Les huiles d’olive sont parfumées à la truffe, au basilic, au citron…  La vénérable maison Le Château d’Estoublon, pur chef d’œuvre du 18ème siècle, est sans nul doute le plus beau domaine de la Vallée des Baux de Provence. lance son huile d’olive chocolat, une création tout aussi insolite que gourmande, d’une infinie douceur et follement raffinée, d’une inouïe finesse. Elle se marie avec insolence et harmonie avec une glace à la vanille,  une salade de fruit, un crumble tout juste sorti du four… un magret de canard, un filet de dinde, un poisson, des pâtes, une polenta et des vinaigrettes. Vendue dans les épiceries fines et à la boutique du château.

 

A l’image de la subtile saveur de cette huile d’olive exceptionnelle, L’Huile H propose pour les fêtes de fin d’année un coffret raffiné à offrir ou à se faire offrir.Plébiscitée par les plus grands Chefs français, cette huile d’olive originelle, au goût intense unique et d’une puissance aromatique exceptionnelle, possède une incroyable longueur en bouche. Cultivée naturellement et sans engrais chimique, elle est issue d’un terroir d’exception où les oliviers ont été plantés sur des terres vierges de tous traitements chimiques.

 

DES THÉSÀ déposer délicatement sous le sapin. À offrir et s’offrir sans modération. Comme les thés de Noêl de Betjemann & Barton. Le classique Christmas Tea – thé noir, caramel, ananas, cerise marasquin et le nouveau voluptueux Il était une fois Noël, thé noir de Ceylan ou thé vert de Chine, cannelle, vanille, pomme, gingembre, pétales de souci et amandes hachées. Boîte collector, Noêl sur la banquise, illustrée joliment d’ours polaires par Anna Borowski

DES COFFRETS – Comme la Box  voyageuse qui  sélectionne avec la Passion du Voyage et des saveurs du Monde, des produits délicieux et irréprochables. Un Grand Chef du Pays à l’honneur nous accompagne dans la confection de la Box et vous donne ses recettes et petits secrets de cuisine. laboxvoyageuse.fr

la Box des chefs – Chaque mois, La Box des Chefs vous livre un coffret de 5 à 7 spécialités réalisées ou recommandées par des Chefs, et sélectionnées avec passion. C’est si agréable de recevoir un chef chez soi… En décembre, la Box des Chefsrenferme les gourmandises de Christophe Adam, ses incontournables (tube caramel, crapotes) et certaines nouveautés, comme le Choc’Chaud. laboxdeschefs.com

Les coffrets de Roberta disponibles dans les épiceries de la charismatique mama italienne, à composer soi-même, un petit bout d’Italie, beaux produits à la truffe d’Alba, beurre, miel, huile, pâtes fraîches, fromages…roberta.fr

Les coffrets du Printemps du Goût – débordants d’une sélection pointue de produits exclusifs découverts aux quatre coins de la France, Thé Tamia et Julia – Coffret Aix&Terra -La Chambre des Confitures – biscuits Matthieu & Pauline – printemps.com

Le Coffret La truffe dans tous ses états signé Aix &Terra – Le meilleur de la truffe dans un coffret Luxe : Truffe Noire entière 40g – Huile d’olive à la Truffe Noire – Sel de Camargue à la Truffe Noire  – Caviar d’aubergines à la Truffe Noire – epicerie-fine.aixetterra.com/terroir-gourmand-provence/fr/

Les Coffrets des artisans Beaupassage , du sucré du salé en passant par le café au 53-57 rue de Grenelle – Des coffrets autour de la cave de l’Allénothèque, comprenant des accessoires d’œnologie. allenotheque.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les coffrets gourmands de la Maison Polmard. Les amateurs de bonne viande trouveront leur bonheur dans les coffrets composés avec différents types de produits de la Maison : mets signatures, champagne*, livre d’Alexandre Polmard, coutellerie…

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