Robin Courtiade, 3ème génération de Maître d’Hôtel récompensé aux Shine On Awards d’Ottawa

10 mars 2025  0  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

Un prix qui honore l’excellence en service

Lors de la troisième édition des Shine On Awards, organisée par Ottawa Tourism, Robin Courtiade a été distingué dans la catégorie Service exceptionnel : Restaurants et gastronomie. Une reconnaissance prestigieuse qui met en lumière son talent, son engagement et son héritage familial, lui qui représente la troisième génération de Maîtres d’Hôtel.

L’événement, qui s’est tenu au Musée canadien de l’Histoire, a rassemblé des centaines de professionnels du tourisme et de la gastronomie, en présence du maire d’Ottawa, Mark Sutcliffe, et de plusieurs figures influentes du secteur. Le Shine On Awards célèbre l’excellence en matière de service client et valorise les professionnels qui contribuent à faire rayonner la destination.

Un parcours marqué par la passion et l’exigence

Robin Courtiade s’est imposé par son sens du détail, son hospitalité et son engagement à offrir une expérience inoubliable à ses convives. Dans un secteur où l’excellence se joue sur chaque interaction, il incarne une approche du service qui allie rigueur, élégance et bienveillance.

« Ton dévouement et tes efforts sont plus qu’inspirants », peut-on lire dans l’annonce officielle d’Ottawa Tourism, qui salue ainsi un professionnel reconnu par ses pairs et par les clients pour la qualité exceptionnelle de son service.

Une distinction qui résonne au-delà des frontières

Le Shine On Awards souligne l’importance des métiers de l’accueil et du service dans l’expérience gastronomique. À l’heure où l’excellence en salle est souvent éclipsée par la cuisine, cette distinction rappelle que le service est un art à part entière, essentiel à la magie d’un repas réussi.

Robin Courtiade rejoint ainsi un cercle de professionnels dont le savoir-faire contribue à l’essor et au prestige de la gastronomie et de ce savoir-faire bien Français de l’hospitalité ! Une reconnaissance méritée, qui inscrit son nom parmi ceux qui façonnent l’avenir du service en restauration.

(Source : Ottawa Tourism Shine On Awards)

Guillaume Erblang