Michelin reporte la sortie du Guide Grande-Bretagne & Irlande
Il devait sortir au mois d’octobre et réunir tout ce que la planète Food compte. Une grande fête était prévue pour célébrer les étoilés et la gastronomie. Mais cela, c’était avant. Avant que ne frappe le COVID-19 armé de sa série de mesures sanitaires forçant reports, annulations et modifications des événements.
La sortie du guide Michelin Grande Bretagne & Irlande est reportée au 25 janvier 2021. Pas de bible rouge imprimée, seulement une édition digitale, a annoncé le directeur international des guides Michelin, Gwendal Poullennec. « En reportant la sortie janvier et en ayant un guide seulement en version digitale, cela nous donne le temps d’être équitable avec les restaurateurs et de garantir la cohérence de nos recommandations à l’égard de nos lecteurs ».
Attendons avec impatience les dates prochaines des autres guides. Reportées ?
Partager ce billet
VOUS AIMEREZ AUSSI
Possible changement à la tête du Guide Michelin ? – Gwendal Poullennec devrait prendre d’autres responsabilités dans le groupe Michelin
Guide Michelin Dubaï 2022 – les images depuis l’Opéra de Dubaï où se déroulait l’événement en présence des chefs et des producteurs français
Sorties des Guides Michelin 2021 – Athènes compte deux nouveaux restaurants récompensés par une Etoile – CTC et Pelagos
Gwendal Poullennec – « à toutes les restauratrices et à tous les restaurateurs de France qui rouvrent aujourd’hui, je leur souhaite une excellente reprise ! «
