« Daily-Cious Challenge by Ecole Ducasse », challenge de cuisine et de pâtisserie au profit de la Fondation des Hôpitaux de France

06 avril 2020 0 MADE BY F&S

En cuisine et en pâtisserie, l’art de recevoir, la générosité et le partage sont des valeurs fondamentales !

En cette période de crise sanitaire et de confinement, Ecole Ducasse a à cœur de garder ces valeurs en tête et de les transmettre, en lien avec l’ensemble de ses communautés (étudiants, équipes internes, alumnis, amateurs… ), en support aux hôpitaux et au personnel soignant de France.

C’est pourquoi Ecole Ducasse a lancé aujourd’hui, lundi 6 avril à 17h sur ses réseaux sociaux (Facebook et Instagram), un challenge de cuisine et de pâtisserie « Daily-Cious Challenge by Ecole Ducasse », dont le premier thème sera proposé mercredi 8 avril. Les Chefs d’Ecole Ducasse, les MOF Luc Debove et Christophe Raoux, proposeront ensuite de nouveaux thèmes chaque semaine, et ce pour toute la durée du confinement au minimum.

Pour chaque participant à ces Daily-cious challenges, Ecole Ducasse versera 10€ sur une cagnotte, au bénéfice de la Fondation des Hôpitaux de France. Par ailleurs, à la fin de chaque challenge, les Chefs éliront 3 gagnants le mardi suivant, pour lesquels Ecole Ducasse versera 600€ de plus sur la cagnotte. Ils seront jugés sur 5 critères : Créativité, Gourmandise, Esthétisme, Mise en scène, et Technique pour certains challenges spécifiques aux techniques d’arts culinaires.

Voilà une bonne occasion de s’occuper à la maison tout en apprenant un nouveau talent, et se mobiliser pour une bonne action en taguant ses amis à relever le challenge !

le lien vers la vidéo de lancement : https://www.instagram.com/p/B-pMvR_oCKv/

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Gourmets et solidaires ! Afin de soutenir le personnel hospitalier, nous lançons le Daily-cious Challenge. Tous les mercredis, à partir du 8 avril, nous vous mettrons au défi de réinterpréter une de nos recettes et vous aurez jusqu’au lundi suivant pour poster votre création sur Instagram avec le #dailyciouschallenge. Nous nous engageons à verser, au fonds d’urgence Covid-19 créé par la Fondation des Hôpitaux de Paris – Hôpitaux de France, 10 € pour chaque personne qui participera et 600 € pour les 3 gagnants sélectionnés par nos Chefs chaque semaine. Plus vous serez nombreux à relever le challenge, plus le montant des dons versés augmentera. Alors, à mercredi ! – In order to support hospital workers, we are launching the Daily-cious Challenge. Every Wednesday, starting April 8, our chefs will challenge you to reinterpret a recipe. You will have until next Monday to post your own work on Instagram with #dailyciouschallenge. For each participant, we are committing to donnate € 10, as well as € 600 for the 3 winners elected every week, to the Covid-19 emergency fund of Paris Hospitals – France Hospitals Foundation. The more you will participate, the more the donations will increase. See you on Wednesday! – #dailyciouschallenge #solidarité #tousaveclessoignants #dailycious #restezchezvous #stayhome #ensp #ecoleducasse #mastermorethancooking @luc.debove @chef_raoux

Une publication partagée par École Ducasse (@ecole_ducasse) le 6 Avril 2020 à 8 :03 PDT