NOBU – développement à grande vitesse – Robert De Niro jamais loin du chef Japonais
Impressionnant développement que mène le chef Nobu Matuhisa ( que tout le monde connait sous le diminutif de NOBU ), le chef japonais parcours le monde pour visiter ses nombreux établissements, mais aussi pour inaugurer les nouveaux.
Il faut dire que le chef signe 40 restaurants dans le monde et 15 hôtels, il est aujourd’hui un des chefs qui s’est le plus développé dans le monde, sur un concept qui porte son nom.
La semaine dernière il était à Las Vegas eu Caesar’s Palace aux côtés des grands chefs de Las Vegas pour le plus grand évènement culinaire de l’année, deux jours après il était à Londres pour Inaugurer le NOBU Hôtel dans le quartier de Shoreditch, puis il a enchaîné à Marbella, puis Ibiza.
Dans son périple, il était accompagné de son partenaire historique la star américaine Robert De Niro, presque inséparables, les deux compères n’hésitent pas à se mettre en scène pour des évènements comme les » Sake Ceremony « .