Jean-François Piège prépare une nouvelle émission pour M6 en compagnie du chef Cyril Lignac

26 mai 2019  0  Chefs & Actualités Dossiers F&S
 

signature-food-and-sens  Cyril Lignac et Jean-François Piège – Les deux chefs ont fait un voyage dans la région de Naples à la découverte des secrets de la pizza napolitaine et de la mozzarella di bufala.

Ils remettent le couvert. Les chefs Cyril Lignac et Jean-François Piège sont revenus d’un tournage en Italie pour une nouvelle émission culinaire, qui sera diffusée sur M6, révèle Le Parisien. D’après le quotidien, c’est la société de Cyril Lignac, Kitchen Factory, qui est à l’initiative et à la production de cette nouvelle émission.

Les deux hommes ont arpenté les petits marchés pour acheter des fleurs de courgettes et des fraises, se sont invités chez l’habitant déguster des lasagnes maison ainsi que dans une pizzeria pour connaître les secrets d’une pizza Napolitaine. Cyril Lignac et Jean-François Piège ont également rendu visite à des producteurs de citrons de Campanie, très fruités, et suivi le procédé de fabrication d’une autre spécialité du coin : la mozzarella di bufala, de l’élevage de buffles à la découpe du produit fini dans une ferme.

 

C’est Kitchen Factory, la société de Cyril Lignac, qui a eu l’idée de ce voyage gastronomique et qui produit ce nouveau programme. S’il n’y a pas encore de date de diffusion, le chef cuisinier de 41 ans envisage déjà une deuxième virée en Espagne ou au Japon. En parallèle, celui qui est aussi un redoutable homme d’affaires, vient de terminer le tournage de la prochaine saison du « Meilleur pâtissier », qui accueille cette année une candidate vegan et une autre en fauteuil roulant.

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