Coupe du Monde de Rugby 2023 – 23 chefs réunis pour le lancement du XV de la Gastronomie et l’inauguration du Train du Rugby France 2023

08 septembre 2020  0  Chefs & Actualités Dossiers F&S
 

signature-food-and-sens Dans 3 ans jour pour jour la Coupe du Monde de Rugby 2023 sera lancée en France, hier c’était le départ du Train du Rugby France 2023 qui sillonnera la France à la rencontre du public pour présenter l’événement.

Toutes les personnalités impliquées de près ou de loin sur l’organisation de l’évènement, mais aussi partenaires, sponsors et la presse étaient réunis hier sur le site de Ground Control à Paris Gare de Lyon pour le lancement en grande pompe des premières manifestations.

Dans la foulée de ce premier round d’une journée marathon qui a mené les invités à célébrer et inaugurer le train du rugby France 2023, les huit partenaires auprès du comité d’organisation ont été annoncés. La SNCF qui en fait partie a officialisé sa participation en fin de journée, c’est donc dans l’espace Ground Control de la gare de Lyon qu’autour de  350 invités nous avons pu découvrir les buffets concoctés par certains des plus grands chefs français dont Jean-François Piège, Alain Ducasse, Michel Sarran, Christian Constant, Julien Duboué, Pierre Augé, Yves Camdeborde, etc… Un XV de la gastronomie pour affirmer la promesse d’un Mondial résolument différent.

 » Belle équipe du 15 de la Gastronomie France 2023 ..😉😉😉en route pour préparer cette coupe du monde …gastronomie. rugby…cuisine…amitiés… » a indiqué le chef Christian Etchebest.

Pour ces premières festivités, une grande partie des chefs qui composeront LE XV DE LA GASTRONOMIE étaient présents hier sur place pour assurer une partie de la prestation culinaire qui a régalé les invités, ci-dessus le chef trois étoiles Guy Savoy.

Le groupe des 23 chefs qui feront partie du XV de la gastronomie, tous des amoureux du rugby, tous des passionnés du ballon ovale  :

La capitaine : Yves Camdeborde

L’équipe : Pierre Augé ( Top Chef )

Christelle Brua ( Palais de l’Elysée )

Amandine Chaignot ( Pouliche Paris )

Christian Constant ( Paris )

Julien Duboué ( Paris )

Alain Ducasse ( Le Meurice Paris )

Alain Dutournier ( Paris )

Christian Etchebest ( Paris )

Charles Fontès ( Montpellier )

Alexandre Gauthier ( La Madeleine sous Montreuil )

Guillaume Gomez ( Palais de L’Élysée – Paris )

Gilles Goujon ( Fonjoncouse )

Stéphane Jégo ( Paris )

Stéphanie Le Quellec ( Paris )

Éric Ospital ( Hasparren ) 

Jean-François Piège ( Paris )

Franck Putelat ( Carcassonne )

Andrée Rosier ( Biarritz )

Michel Sarran (Toulouse )

Guy Savoy ( Paris )

Mathieu Viannay ( Lyon )

 

 

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