Scènes de Chefs – C. Le Squer sur les toits de Paris, Jean-Edern Hurstel inaugure, les gnocchis de Claude Troisgros, Daniel Boulud devient américain, …

01 juin 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

signature-food-and-sens Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ces premiers jours du mois de juin  ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont encore sous couvre-feu, 21h à partir de ce mercredi 19 mai ! … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

JEAN IMBERT  – Avec Nicolas Hoyet chez Mamie

ADRIEN CACHOT – avec Raphaële Marchal : Pour @gqfrance , on a parlé du restaurant de demain avec Guillaume Sanchez, et comme en témoignent nos têtes de premiers de la classe, on a tout donné. Replay tout bientôt ☀️

 

BERNARD BACH« Retrouvailles avec Jacques Chibois #grasse #var @bastidestantoine_chibois et quelques souvenirs du Gray d’Albion à Cannes »

CHRISTIAN LE SQUER« Nos déjeuners et dîners ⭐️⭐️⭐️ dans la suite royale… #lecinqparis #fsgeorgevparis « 

MERCOTTE –  « Journée parisienne de tournage dans un cadre enchanteur 🤗que du bonheur avec mes copines » 

PACO MORALES –  avec la star Sofia Ellar « Ce jour, c’est la vie. Profitez-en sans vous presser. »

ANDONI LUIS ADURIZ – en famille – « La crème de la crème ! « 

CYRIL LIGNACavec Richard Vines à Londres

CHRISTOPHER COUTANCEAU – « Le petit port du Plomb à l’Houmeau, près du phare… L’endroit idéal pour me ressourcer ou pêcher l’éperlan ! Et vous, quel est votre endroit préféré ?  » 📸 © Olivier Roux –

NOEMIE HONIAT – « 😍avec Radis on vous souhaite une belle journée sucrée ❤️😘🔥🐶
et vous? c’est quoi votre animal préféré ? « 

SYLVESTRE WAHID « Les baie de goji frais un régal « 

 

FRANCKELIE LALOUMla saison de la fraise !

JEAN EDERN HURSTEL« ✨Le goût des bonnes choses ☺️ au #lefloris « 

THIBAULT SOMBARDIER » Last day in Abidjan !! Merci @edgar_bosquez 250 cvts envoyés propre ! Merci @louischarles.a et à John et merci à toutes les personnes que j’ai pu rencontrer durant cette aventure. A très bientôt. »

RICHARD EKKEBUS » avec son épouse @ekkefiona « 

ALEX YUSUPOV « Il y a quelque chose d’intriguant dans le fait que le Chef ait un chien que les Aztèques considéraient comme comestible, et l’appelle même Truffe … »

CLAUDE TROISGROS –  « Gnocchi /jour de chance. … Que vous croyiez ou non à cette superstition de mettre de l’argent sous votre assiette pour en espérer beaucoup… ces gnocchis frais se portent à merveille. !« 

HENRI ALEN – « Une chose est et restera. La joie de manger et le désir de profiter. C’est plus ancien qu’une pandémie. « 

ÉRIC GUÉRIN« De passage à Paris, j’en profite pour faire un saut dans une pâtisserie qui n’a pas que le nom de merveilleux. Sur place je déguste un dessert délicieux réalisé par Rodolphe Groizard qui a été mon chef pâtissier pendant 12 ans à la @mareauxoiseaux Quel bonheur de le croiser heureux et installé avec sa femme Samia qu’il a rencontré au pays des Oiseaux. Si votre route vous entraîne du côté de la rue du Maine n’hésitez pas à vous arrêter ou allez y de ma part, ça vaut le détour… »

CHRISTOPHE ARIBERT – « En mode repérage avec Guillaume et Lisalou @mamieboude, leur faire découvrir mon territoire alpin et être surpris et ému par leur photo. 📷 @mamieboude« 

 

DANIEL HUMM – « Pour la Journée mondiale contre la faim, nous sensibilisons les personnes en situation d’insécurité alimentaire. À New York, 1 personne sur 4 ne sait pas où il va se procurer son prochain repas. Notre travail avec @rethinkfood cette année m’a  ouvert les yeux, mais m’a également inspiré à agir pour soutenir nos communautés, non seulement pendant la pandémie, mais au-delà. »

ANDRÉ CHIANG« Bien que le travail à domicile ne soit pas vraiment ma tasse de thé, la transmission doit quand même continuer »

DANIEL BOULUD – « Hier, j’ai prêté serment en tant que citoyen des États-Unis. Je sers #NewYork avec une saveur et un amour français depuis près de quatre décennies. Je serai toujours fier de mon héritage et je me sens béni de pouvoir le partager avec autant de personnes dans mon pays d’adoption 🇺🇸.« 

SERGE VIEIRA« Merci @galerievousetesici pour cette belle collaboration depuis des années à travers l’oeil de votre objectif ! 🙌📸 Rendez-vous à partir du 25 juin pour découvrir une exposition photo entre paysages cantaliens et tableaux culinaires, sur les grilles de la Présentation Notre-Dame à Saint-Flour. 🍃 « 

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