Par manque de personnel, le plus grand restaurant routier de France ferme dorénavant la nuit et le dimanche à 17h
Le phénomène se répand partout, le manque de main d’oeuvre touche fortement le milieu professionnel de la restauration, certains établissements n’ont d’autre choix que de restreindre leurs horaires d’ouverture, comme ce restaurant situé à Deols ( Départe ment de l’Indre).
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