Le caviar à la spatule ! Vous en rêviez, Yannick Alleno en a fait sa signature !

04 décembre 2017  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB
 

signature-food-and-sens Combien d’entre vous ont déjà eu l’occasion de “tartiner” du caviar à la spatule ? La scène est hypnotisante, elle fait tourner la tête !

Au menu, tarte friande de langoustine recouverte de grains de caviar Osciètre ! Un plat qui est maintenant depuis quelques années le plat signature du chef Yannick Alleno ! Nous avions d’ailleurs eu l’occasion d’y goûter en 2015 lors d’un dîner au Pavillon Ledoyen, alors fraichement repris par le chef ! (LINK)

Une tuerie que vous pouvez découvrir au Pavillon Ledoyen et qui vous coûtera la maudite somme de 105 euros / personne servie pour 2 personnes. Un prix largement mérité pour un plat à ne manquer sous aucun prétexte !

Pour le plaisir des yeux, voici la vidéo : 

 

 

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