Après le chef Victor Mercier, c’est au tour du chef parisien Pierre Sang Boyer d’annoncer à l’ensemble de ses clients qu’il avait décidé spontanément de fermer ses deux établissements. Le chef a diffusé un message sur les réseaux sociaux indiquant que sa première préoccupation c’était de protéger ses salariés et ses clients…. […]
De nombreux livres de cuisine sortent au cours de ce mois d’octobre, c’est la rentrée littéraire des chefs, F&S en à sélectionné 3 d’entres eux… Prévoyez déjà vos cadeaux de fin d’année avec des ouvrages qui vont vous mener directement en cuisine ! […]
Le manger bien s’apprend dès les premières années, dès l’enfance en famille et passe par l’école qui elle aussi a son rôle à jouer dans l’éducation du goût, de la santé du bien être et du bien manger. […]
Beaucoup de restaurateurs se sont plaints ces derniers jours que certains de leurs collègues ne respectaient les règles sanitaires et de subir ainsi des contraintes covid de plus en plus dures à cause de ces exploitants peu scrupuleux qui donnaient à la vue de tous un mauvais exemple. […]
L’ex Top Chef Victor Mercier à la tête de sa table FIEF à Paris a décidé de fermer au moins une semaine le temps que toute l’équipe soit testée et que la diffusion du virus devienne moins active. […]
Ici tout commence. c’est le nouveau feuilleton quotidien arrive avant les fêtes de fin d’année sur TF1. Tourné dans le sud de la France, plus précisément en Camargue, « Ici tout commence » est l’histoire d’une dynastie de grands chefs. […]
« La réalité de l’épidémie et la continuité de la vie économie sont deux éléments à prendre en compte, il faut donc adapter les mesures en fonction de l’évolution de la diffusion du virus » ont indiqué les responsables de la Préfecture de Police de Paris. […]
Marseille : Ouverture de Michel, un nouveau food truck signé Alexandre Mazzia
Nous vous en avions parlé ici. Voilà Michel est installé, rue François Rocca à Marseille juste en face du restaurant gastronomique d’Alexandre Mazzia, […]
Le très luxueux Four Seasons Hôtel Megève a annoncé hier s’être rapproché du Groupe Pic (Valence), pour signer dès le début de cette saison d’hiver 2020, la nouvelle offre culinaire du restaurant gastronomique LE 1920, […]
En tout une vingtaine de restaurants, complexes touristiques ou de propriétés viticoles ont été détruits ou endommagés par l’énorme incendie qui s’est déroulé la semaine dernière en Californie, dans la région de la Napa Valley. […]
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
