MADE BY F&S

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Un jour, un livre « Le Garde-Manger » de Benoît Castel

22 septembre 2023 0 Une poule sur un mur

Benoit Castel se livre et partage son garde-manger et ses recettes dans un succulent ouvrage « Le Garde-Manger »

L’AUTEUR – BENOIT CASTEL – […]

Diner annoncé – « A table les copains » – Dîner des amis et chefs Paolo Boscaro, Thibault Sombardier et Yann Couvreur au Royal Champagne Hotel & Spa, le 6 octobre

20 septembre 2023 0 MADE BY F&S

3 mousquetaires de la gastronomie, 3 amis, 3 chefs vont ferrailler ensemble – amicalement – dans un hôtel champenois, Royal Champagne Hotel & Spa.

A l’invitation du chef des lieux, […]

Guide Michelin Slovénie 2023- Hiša Franko décroche trois Étoiles

19 septembre 2023 0 MADE BY F&S

Guide MICHELIN 2023 – Slovénie – Un restaurant Etoile Verte décroche trois Étoiles MICHELIN – Hiša Franko, le restaurant Etoile Verte de la cheffe Ana Roš, décroche trois Étoiles MICHELIN dans la sélection 2023 du Guide MICHELIN Slovénie. […]

Saint Cyprien : Le chef Frédéric Bacquié a trouvé son île !

17 septembre 2023 1 Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S

Dominique Homs-Vailhé

Une île, en terre catalane, bien sûr, c’est L’Île de La Lagune en Roussillon. Y ont posés leurs valises, quelques chanceux en villégiature mais aussi et surtout un très bel hôtel “Relais & […]

Le Guide Michelin Colorado nouveau – 5 restaurants décrochent Une Etoile et quatre Etoiles Vertes sont distribuées

16 septembre 2023 0 MADE BY F&S

Les premières Étoiles du Guide MICHELIN Colorado dévoilées – Le Colorado fait une entrée remarquée avec quatre Étoiles Vertes MICHELIN, et cinq restaurants récompensés d’une Étoile MICHELIN. Neuf Bib Gourmand ainsi que quatre Prix spéciaux MICHELIN ont également été décernés – […]

Pique-nique gourmet de chefs annoncé – Les Chefs d’Oc vous invitent avec nappe et panier au Château de La Piscine à Montpellier

14 septembre 2023 0 MADE BY F&S

Il était une fois un château, Le Château de La Piscine, une « folie » montpelliéraine du XVIIIème, endormie depuis les fastes des siècles derniers. Une folie autrefois alanguie au milieu des champs, […]

Le Fooding et Les Inrockuptibles vont faire chronique commune : « Où est le cool ? »

14 septembre 2023 0 MADE BY F&S

Le Fooding et « Les Inrocks », deux indomptables de la presse. Deux empêcheurs de tourner entrons. Deux médias complices, tout nouvellement complices pour partager leurs coups de coeur. La rédaction du Fooding partage désormais chaque mois un plan dément dans la rubrique « Où est le cool ? […]

Relais & Châteaux et Slow Food s’engagent pour protéger l’héritage culinaire des fromages et vins à travers le monde

14 septembre 2023 0 MADE BY F&S

Relais & Châteaux et Slowfood présentent la 7ème édition de leur campagne annuelle FOOD FOR CHANGE pour protéger la diversité locale et promouvoir une consommation alimentaire durable. […]

La Dotation pour les Jeunes Talents Gault&Millau

13 septembre 2023 2 F&S LIVE MADE BY F&S

Dominique Homs-Vailhé

Pour la deuxième année consécutive le Guide Gault&Millau était en direct du Salon Maison&Objet au Parc des expositions Paris Nord Villepinte pour remettre aux trois lauréats la Dotation pour les Jeunes Talents Gault&Millau 2023

Patrick Hayoun (gauche) Président du Gault&Millau

Une initiative du Guide Jaune initiée en 2014 pour aider des jeunes chefs en devenir à ouvrir leur premier restaurant. […]

Un jour, un livre » Chef de famille » de Norbert Tarayre

11 septembre 2023 1 Une poule sur un mur

Voilà un livre qui tombe à pic en ces temps d’inflation, où les prix flambent. Cuisiner des recettes originales pour se régaler au quotidien, « pour dépenser moins et manger mieux » est un défi que Norbert Tarayre relève avec son livre « Chef de famille ». […]

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Un jour, un livre « Le Garde-Manger » de Benoît Castel

Diner annoncé – « A table les copains » – Dîner des amis et chefs Paolo Boscaro, Thibault Sombardier et Yann Couvreur au Royal Champagne Hotel & Spa, le 6 octobre

Guide Michelin Slovénie 2023- Hiša Franko décroche trois Étoiles

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Le Guide Michelin Colorado nouveau – 5 restaurants décrochent Une Etoile et quatre Etoiles Vertes sont distribuées

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Le Fooding et Les Inrockuptibles vont faire chronique commune : « Où est le cool ? »

Relais & Châteaux et Slow Food s’engagent pour protéger l’héritage culinaire des fromages et vins à travers le monde

La Dotation pour les Jeunes Talents Gault&Millau

Un jour, un livre » Chef de famille » de Norbert Tarayre

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