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Le chef du Mirazur à Menton fêtera cette année les 10 ans de son établissement. A cette occasion Mauro Colagreco a réuni un panel impressionnant de grands chefs pour célébrer cet anniversaire. […]
Durant deux mois la famille Pacaud posera ses valise en Corse au Domaine Murtoli, l’histoire par elle même est belle, la Corse, le sud, l’été, un environnement exceptionnel, […]
Food&Sens l’avez annoncé la semaine dernière, la chef Anne-Sophie Pic préparait l’ouverture d’un restaurant à Londres dans les prochains mois, c’est donc maintenant Officiel.
La chef s’installera au Four Seasons at Ten Trinity Square, […]
Le chef Alain Caron est français mais depuis plus de trente ans il a posé ses valises à Amsterdam, depuis il a fait bouger la gastronomie des Pays-Bas. Dans les dernières années il a entamé une carrière à la télévision, […]
Le Mama Shelter…part à la conquête de la Californie !
Capucine de Bruzy s‘est rendue il y a quelques jours à Los Angeles pour découvrir le Mama LA, […]
Frédéric Doucet A Charolles – Ce Week-end – La Poule sur un mur – est carnivore, elle vous invite à découvrir l’univers d’un chef inspiré, par sa région, le pays de Charolles, […]
En début de cette semaine, le chef Alain Ducasse a répondu à une interview à Relaxnew à l’occasion de la réouverture de la table gastronomique du chef totalement relookée par le designer Philippe Starck. […]
La saison d’été démarre en ce début de mois de mai, les chefs parisiens aiment le sud, car l’été c’est là que tout se passe, certains ont donc décidé de poser leur savoir-faire depuis fort longtemps dans les adresses en vue de la côte. […]
Le grand Jeu concours de Food&Sens est maintenant terminé et vous avez été nombreux à y participer ! 6 000 à avoir consulté la publication Facebook et près de 3 000 la publication du blog, […]
L’autre jour, mon ami John Talbott, avec qui je déjeune régulièrement, me suggère Gros. Je lui réponds par une expression qui se traduit à peu près par : « Qu’est-ce que tu veux que j’aille faire dans un endroit qui s’appelle Gros ? […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
