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Secrets de Cave …les meilleurs crus pour les Fêtes

16 décembre 2023 0 F&S LIVE Secrets de Cave

Dominique Homs-Vailhé

Noël Noël … les fêtes approchent et les repas de famille s’annoncent chaleureux. Pour accompagner tous ces délices de fin d’année, comme toujours Food and Sens vous donne quelques idées de dernière minute ! […]

Guide MICHELIN Belgrade 2024 – Cinq nouveaux restaurants rejoignent la sélection

15 décembre 2023 0 MADE BY F&S

Les Guides MICHELIN sortent les uns derrière les autres, jetant des étoiles ici ou là. Belgrade vient de découvrir sa deuxième sélection du Guide MICHELIN 2024, pas d’étoiles mais 22 restaurants mis à l’honneur. […]

Ouverture annoncée – Qasti Green par Alan Geaam

15 décembre 2023 0 MADE BY F&S

Alan Geaam annonce l’ouverture de son nouveau restaurant Qasti Green. Dans la continuité de Qasti (“Mon histoire” en libanais).Le chef multiplie les ouvertures pour notre plus grand bonheur. […]

Défilé de bûches d’exception de Palaces & Grands Hôtels

14 décembre 2023 0 MADE BY F&S Non classé

Défilé des bûches. Touchez-pas à ma bûche, touchez-pas aux bûches symboliques de Noël, incontournables et intouchables, nul ne peut imaginer un repas de Noël sans bûche; qu’importe qu’elle soit extravagante, audacieuse, […]

Un jour, un livre « La foi, La Fourche & La Fourchette, recueil de recettes du Monastère de Solan »

13 décembre 2023 0 Une poule sur un mur

Allez, on vous amène au monastère, avec un livre qui manie spiritualité et cuisine, nourriture de l’âme, de l’esprit et du corps : « La Foi, La Fourche & La Fourchette ». […]

Guide Michelin Abu DHABI – Erth décroche une Etoile

07 décembre 2023 0 MADE BY F&S

Une nouvelle Etoile dans la deuxième sélection du Guide MICHELIN Abu Dhabi, portant à 4 le nombre de restaurants étoilés de la capitale des Émirats Arabes Unis, dans laquelle évoluent des chefs ambitieux, […]

Jean Imbert et Mory Sacko prennent le train avec la Maison Veuve Clicquot et perpétuent la culture du voyage – Embarquement en Juillet 2024 à bord du Venice-Simplon-Orient-Express pour un voyage de Vienne à la Champagne.

07 décembre 2023 0 MADE BY F&S

Le jaune de la Maison, couleur du soleil, a inspiré toutes les expériences de ce voyage immersif. En juillet 2024 la vénérable Maison de champagne vous invite à voir la vie en 50 nuances de jaune. […]

Guide Michelin JAPON – Pluie d’étoiles – Harutaka décroche 3 Etoiles

06 décembre 2023 0 MADE BY F&S

La 17ème édition du Guide MiICHEIN Tokyo affiche 504 adresses dont 183 étoilés. Le restaurant Harutaka décroche trois Etoiles MICHELIN. Un restaurant décroche deux Étoiles MICHELIN et 16 reçoivent une Étoile MICHELIN. […]

L’association Antoine Alléno organise une vente prestigieuse de vins et champagnes

05 décembre 2023 0 MADE BY F&S

il y a un an disparaissait dans des circonstances dramatiques antoine Alleno, laissant une famille dan Sun grand chagrin, un grand chef redevenait Quinn papa tout simplement dans la peine la colère depuis Alleno ne cesse de multiplier les initiatives, […]

Lancement de la Scène des Chefs Valrhona, authentique repaire de chefs

04 décembre 2023 0 MADE BY F&S

La Scène des Chefs Valrhona vient d’ouvrir. En plein coeur de Paris, un espace dédié à la mise en lumière des talents de la gastronomie sucrée, un nouveau lieu d’expérience de la Maison dédié à l’univers du chocolat. […]