MADE BY F&S

Made by F&S ce sont le contenu exclusif de la rédaction de Food&Sens!

Dai Jianjun, activiste du terroir chinois – épisode 5

22 février 2019 0 À la petite cuillère

Suite du feuilleton Dai Jianjun dont vous pouvez découvrir l’épisode 1 ici, l’épisode 2 ici, l’épisode 3 ici et l’épisode 4 ici. […]

Brèves de Chefs – Le Best Of de Christophe Adam, Jean Imbert un restaurant pour sa grand-mère, Michel Troisgros à Hong-Kong, Christian Le Squer à Singapour, Pierre Gagnaire reçoit Zaiyu Haisegawa …

22 février 2019 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1- Jean Imbert – Le chef l’a annoncé dernièrement, […]

Scènes de Chefs – Tournage télé pour Laurent Petit et Nicolas Sale, Frederic Bau et Pierre Hermé duo pour Valrhona, anniversaire du Club de la Table Française, des chefs et encore des chefs….

21 février 2019 0 Chefs & Actualités

La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]

Stéphanie Le Quellec – Sera en cuisine au Prince de Galles jusqu’au 23 février

21 février 2019 0 Chefs & Actualités

Pour faire taire toute rumeur, la chef Stéphanie Le Quellec du restaurant La Scène installée dans l’Hôtel Prince de Galles ( Avenue Georges V à Paris ), a annoncé officiellement sur son compte Instagram qu’elle servirait ses dernières assiettes le samedi 23 février prochain. […]

So French So Food 17 chef français en Israël – Quand la cuisine rapproche encore plus le peuple français au peuple israélien

21 février 2019 0 Chefs & Actualités

Si French So Food – à l’heure où la France traverse une période difficile où des actes antisémites sont commis, prenons tous l’exemple du chef Guillaume Gomez qui chaque année parraine et organisae la rencontre entre la cuisine française et la cuisine Juive et israélienne. […]

Nicolas Gautier – Aubergiste étoilé à Armentières – Reportage au 20H Le Mag sur Tf1 – » les gens d’ici, ils sont francs, ils ne trichent pas, ils sont droits »

20 février 2019 0 Chefs & Actualités

Nicolas Gautier – » Le chef Picard aurait pu regarder tout en haut, les cuisines du Taillevent ou du Bristol là où ça brille, là où il a travaillé il y a quelques années, […]

Garry Larduinat pâtissier originaire de Limoges – Le 24 février prochain c’est lui qui va réaliser les desserts de la cérémonie des Oscars à Hollywood

20 février 2019 0 Chefs & Actualités

Le 24 février prochain c’est lui qui va réaliser les desserts des cérémonies des Oscars du Cinéma à Hollywood, il va travailler travailler pour parterre de célébrités mondiales. Ils est pâtissier, […]

Vidéo – Découvrez qui est le chef Kobus Van Der Merwe du restaurant Wolfgat récompensé au The World Restaurant Awards 2019

20 février 2019 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Rappelez vous le 26 décembre dernier F&S consacrait tout un article au chef Kobus Van Der Merwe du restaurant Wolfgat, depuis le restaurant a été reconnu comme » Restaurant de l’Année « lors de la grande soirée des The World Restaurant Awards 2019 qui se tenait à Paris ce lundi soir… […]

Alain Ducasse – et si nous causions chocolat ?

20 février 2019 0 Chefs & Actualités

Lorsque le chef s’engage dans une voie, il le fait aussi par passion, la cuisine bien sûr, le café dernièrement et le chocolat aussi. Ses boutiques de chocolat fleurissent un peu partout, […]

Brèves de chefs – Cyril Lignac change de look, Lara Gilmore rend visite au Refettorio Paris, Yves Camdeborde cuisine pour le Secours Populaire, ….

19 février 2019 0 Chefs & Actualités

Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – On ne peut pas ne pas penser au The World Restaurant Awards à la vue du tee shirt de circonstance que portait ce matin Hélène Pietrini la responsable monde du #50Best – […]

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Dai Jianjun, activiste du terroir chinois – épisode 5

Brèves de Chefs – Le Best Of de Christophe Adam, Jean Imbert un restaurant pour sa grand-mère, Michel Troisgros à Hong-Kong, Christian Le Squer à Singapour, Pierre Gagnaire reçoit Zaiyu Haisegawa …

Scènes de Chefs – Tournage télé pour Laurent Petit et Nicolas Sale, Frederic Bau et Pierre Hermé duo pour Valrhona, anniversaire du Club de la Table Française, des chefs et encore des chefs….

Stéphanie Le Quellec – Sera en cuisine au Prince de Galles jusqu’au 23 février

So French So Food 17 chef français en Israël – Quand la cuisine rapproche encore plus le peuple français au peuple israélien

Nicolas Gautier – Aubergiste étoilé à Armentières – Reportage au 20H Le Mag sur Tf1 – » les gens d’ici, ils sont francs, ils ne trichent pas, ils sont droits »

Garry Larduinat pâtissier originaire de Limoges – Le 24 février prochain c’est lui qui va réaliser les desserts de la cérémonie des Oscars à Hollywood

Vidéo – Découvrez qui est le chef Kobus Van Der Merwe du restaurant Wolfgat récompensé au The World Restaurant Awards 2019

Alain Ducasse – et si nous causions chocolat ?

Brèves de chefs – Cyril Lignac change de look, Lara Gilmore rend visite au Refettorio Paris, Yves Camdeborde cuisine pour le Secours Populaire, ….

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