MADE BY F&S

Made by F&S ce sont le contenu exclusif de la rédaction de Food&Sens!

Un rosé pour l’été – Anticipez la canicule avec Food&Sens

11 juin 2020 0 MADE BY F&S

Un rosé pour l’été – Anticipez la canicule avec Food&Sens

Et BAM, après quelques jours de pluie qui ont vidé les terrasses il semblerait bien que l’été arrive enfin nous incitant à sortir de nos tanières de confinés pour vivre à l’extérieur ! […]

Let’s Gault – Le guide des meilleures adresses en Click&Collect du Gault&Millau

11 juin 2020 0 MADE BY F&S

Let’s Gault – Le guide des meilleures adresses en Click&Collect du Gault&Millau

Nous le constatons tous, le monde change et les guides gastronomiques s’adaptent ! De Paris à Lille en passant par Aix-en-Provence, […]

Brèves de Chefs – Le Louis XV ouvrira le 19 juin prochain à Monaco, Sébastien Tantot a quitté Marseille, Hôtel-Cap-Eden-Roc version Frechon ouverture le 1er juillet, Le Clos Des Sens décroche le label Écotable, L’institut G. Gomez à Madagascar avance, Nadia Sammut réinvente La Fenière …

11 juin 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE Non classé

Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !

1 – » se réinventer » c’est ce que propose la chef Nadia Sammut au coeur de sa table LA FENIÈRE à Cadenet dans le Lubéron. […]

Londres – le chef 2 étoiles Brett Graham du restaurant The Ledbury n’est pas certain de rouvrir

11 juin 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le chef anglais Brett Graham a déclaré que son célèbre restaurant londonien,The Ledbury à Notting Hill, deux étoiles Michelin, ne pouvait pas rouvrir tant que la distance sociale en place actuellement est obligatoire, […]

Scènes de Chefs – La brigade de Louis Pacquelin, Aurélien Gransagne relance Sodade, Carlo Cracco « redécouvrir les valeurs », Joan Roca à la pêche au thon rouge, François Perret sur Netflix, …

10 juin 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Impossible de passer le cap – » 2 mois de grève, 3 mois de Covid – on a beau adorer notre métier, nous ne sommes pas des magiciens ! «

10 juin 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Entreprendre puis exploiter en France est devenu le parcours du combattant, les restaurateurs sont les premiers à en faire les frais. Dans les grandes villes, les commerces et notamment les bars et restaurants ont dû subir l’incroyable crise des gilets jaunes, […]

#cuisiniermasqué … le challenge continue, les chefs et leurs masques !

10 juin 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Série numéro 2 de l’édition #cuisiniermasqué …. le challenge continu, il est simple : vous êtes un chef ? … pour suivre les règles sanitaires vous ne pouvez plus cuisinier sans masque … […]

Réouverture des Hôtels, Restaurants & Casinos du Groupe Barriere

10 juin 2020 0 MADE BY F&S

» Nous nous occupons de tout. Surtout de vous. » La réouverture signée Barrière

Voilà c’est fini, le confinement. Voilà les Hôtels Barrière ouvrent ici & ailleurs. Les uns derrière les autres, […]

Trophée du Maitre d’hôtel – il est encore temps de s’inscrire, prolongation jusqu’au 31 juillet.

10 juin 2020 0 MADE BY F&S

Organisé par l’Association « Service à la Française » pour valoriser les métiers du service et de la table, la nouvelle édition du Trophée du Maître d’Hôtel, lancée en janvier 2020, […]

Portrait de Dominique Crenn, marraine du SIAL Paris – La fureur de cuisiner aux Etats-Unis

10 juin 2020 0 MADE BY F&S

Chef, française, elle vit aux Etats-Unis, elle a décroché trois étoiles au Guide Michelin, elle sait vaincre les embûches que la vie a semé sur sa route, … Dominique Crenn, […]

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Un rosé pour l’été – Anticipez la canicule avec Food&Sens

Let’s Gault – Le guide des meilleures adresses en Click&Collect du Gault&Millau

Londres – le chef 2 étoiles Brett Graham du restaurant The Ledbury n’est pas certain de rouvrir

Scènes de Chefs – La brigade de Louis Pacquelin, Aurélien Gransagne relance Sodade, Carlo Cracco « redécouvrir les valeurs », Joan Roca à la pêche au thon rouge, François Perret sur Netflix, …

Impossible de passer le cap – » 2 mois de grève, 3 mois de Covid – on a beau adorer notre métier, nous ne sommes pas des magiciens ! «

#cuisiniermasqué … le challenge continue, les chefs et leurs masques !

Réouverture des Hôtels, Restaurants & Casinos du Groupe Barriere

Trophée du Maitre d’hôtel – il est encore temps de s’inscrire, prolongation jusqu’au 31 juillet.

Portrait de Dominique Crenn, marraine du SIAL Paris – La fureur de cuisiner aux Etats-Unis

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