Le Chef Cyril Lignac s’est exprimé sur le quotidien Ouest-France, il a commencé à entrer dans les cuisines à 18 ans au lycée hôtelier de Villefranche-de-Rouergue, 22 ans plus tard il est le chef français le plus populaire. […]
Le chef Michel Trama doublement étoilé à Puymirol dans le Lot et Garronne, n’en finit pas de remuer le petit monde de la gastronomie avec l’association des » Bouffons de la Cuisine » qu’il a crée. […]
Du côté de l’hôtel Bristol à Paris, en cuisine la brigade à fêté Noël au Champagne, et le chef Éric Fréchon à une drôle de façon de taquiner la bouteille avant de l’ouvrir… […]
Mais où sont les chefs pendant ce long week-end de Noël, nombreux sont ceux qui sont partis en vacances. Retour la semaine prochaine pour préparer le Réveillon de la Saint-Sylvestre…
En attendant, […]
Certains chefs vous souhaitent un Joyeux Noël en vidéo, F&S a sélectionné les plus délirantes, David Rathgeber et son #icionsucepasdesfeuilles, Vivien Durand version sombrero, Akrame avec sa team …
DAVID RATHGEBER
Message à caractère informatif: si vous souhaitez rejoindre le mouvement je vous explique comment vous procurer le #tshirt : 1) en passant à l’assiette 2) par mail à cb@abeep.fr en indiquant votre taille (XS / M / L / XL) la quantité , […]
Rubrique qui nous l’espérons va continuer. Sur le compte Instagram et Facebook du chef trois étoiles Guy Savoy à La Monnaie de Paris – Passe-Passe – la parole est donnée aux équipiers du chef .. […]
Non sans humour le chef pâtissier Christophe ADAM ( L’Éclair de Génie ) propose en exclusivité sa buche de Noël chez Monoprix .. au prix de 25,90 euros la bûche pour 6 personnes, […]
Après Isabelle Autissier, Amandine Henri, Guillaume Gibault, Blaise Matuidi, Karine Le Marchand, c’est au chef Thierry Marx de s’exprimer sur – La Chance -.
La FDJ ( Français Des Jeux ) publie toute une série de film dédié à tous ceux qui croient en leur chance. […]
Pierre Orsi chef étoilé et MOF ( Meilleur Ouvrier de France ) presque aussi célèbre à Lyon que Paul Bocuse, vient de sortir un livre, non pas de recette mais un livre qui retrace une partie de l’histoire de la cuisine française, […]
Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour eux, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Halles du Lez - le premier Food Court ouvrira à Montpellier début d'année 2019 (29)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (28)
Cuisiniers et Métiers de la restauration - classés comme métiers les plus pénibles en France (151)