Chefs & Actualités

chef etchebest
chef etchebest

 » Cauchemar en Cuisine  » – depuis le lancement de l’émission en 2016, le chef Etchebest estime à 84 % le taux nombre de restaurateurs qui réussissent à s’en sortir

11 juillet 2018  0  Chefs & Actualités
 

 On sait toujours qu’a Marseille on exagère un peu sur tout, même lorsqu’il s’agit de raconter des histoires sur le Vieux Port, alors imaginez lorsqu’il s’agit du passage du chef Philippe Etchebest sur la cabetière pour son émission  » Cauchemar en Cuisine « . […]

grand hotel dieu lyon
grand hotel dieu lyon

La Métropole de Lyon explique pourquoi la Cité de la Gastronomie au Grand Hôtel Dieu a été concédée à un groupe Espagnol

10 juillet 2018  2  Chefs & Actualités
 

 Même si l’annonce du choix d’un groupe espagnol pour gérer La Cité de la Gastronomie en place de L‘Hôtel Dieu à Lyon n’a pas fait trop de bruit, certaines voix en coulisses se sont quand même faites entendre pour relever qu’un groupe espagnol pour gérer un bâtiment dédié à la gastronomie française et de plus lyonnaise était plutôt mal venu. […]

bocuse or
bocuse or

Brèves de chefs – Laurent Jeannin déjà 1 an, la direction du Bocuse d’Or à Megève, Philippe Etchebest auprès de Alain Juppé …

09 juillet 2018  0  Chefs & Actualités
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles ! 

1 – DAVID ET VICTORIA BECKHAM – au Bristol du chef Éric Fréchon  » Très heureux d’avoir accueilli Victoria et David Beckham pour leur dîner d’anniversaire à Epicure à l’occasion de leurs 19 ans de mariage. […]