Dans les équipes de F&S nous sommes tous rassurés car aucun de nos contributeurs ne fait partie du listing client de Marriott … donc nous ne serons pas sur la liste captée par les agents secrets chinois ! […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Arnaud Lallement chef trois étoiles en Champagne cuisinait hier soir à l’Hôtel Ritz Paris au restaurant L’Espadon table gastronomique du chef Nicolas Sale. […]
Les Carnets de Julie s’invitent au Château de Chambord ce soir 12 décembre à 21h sur France 3 pour une soirée exceptionnelle et le premier Prime de Julie Andrieu. Le château sera la scène principale d’un festin Renaissance où convives, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Vous ne l’imaginiez pas comme ça, vous n’êtes pas habitué à le voir sans ses médailles et sa toque.. […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Le palmarès du Guide Michelin Hong Kong Macao 2019 vient d’être proclamé et les nouveaux triplement étoilés sont : Caprice at Four Seasons et Jade Dragon
Soirée de fête et de joie, […]
Le chef Thomas Keller (Per Se NYC et The French Laundry dans la Napa valley) étend son groupe de restaurants autour de Yountville, qui comprend déjà The French Laundry, Ad Hoc, […]
» Je veux devenir Meilleur Ouvrier de France « c’est ce qu’a indiqué le jeune chef Fabio Jolbert dans Objectif Top Chef – MOF, certainement que le chef a attrapé la fibre en côtoyant le chef Philippe Etchebest lui même MOF … […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (16)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
