L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Le chef espagnol 3 étoiles Matin Berasategui fête cette semaine les 30 ans de sa table gastronomique à Lasarte-Oria dans le Pays Basque, à cette occasion le chef a diffusé les photos qui montrent l’évolution de son établissement. […]
Jock Zonfrillo – L’animateur de l’émission MasterChef Australie, est décédé à l’âge de 46 ans, selon un message de sa famille et une information diffusée par le producteur de l’émission. Le chef d’origine écossaise Jock Zonfrillo, […]
F&S vous l’avez annoncé début de semaine dernière, des changements importants allaient avoir lieu dans les prochaines semaines à l’Hôtel Martinez à Cannes, ce qui se confirme aujourd’hui avec deux communiqués de presse. […]
Les nouvelles créations glacées pour Häagen-Dazs signées par le chef pâtissier Pierre Hermé Paris sont disponibles dans les boutiques Häagen-Dazs.
Dans le cadre de leur partenariat qualifié « d’inédit » par Häagen-Dazs, […]
La société Paul Ricard propriétaire de l’île et le groupe Zannier Hôtels ont l’intention de faire de l’île de Bendor ( Var face à Bandol ) une des destinations les plus prisées de la Méditerranée. […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Le nouveau immeuble Tiffany qui a été inauguré hier soir à New York sur la 5ème avenue est incroyablement beau, incroyablement exagéré, incroyablement bluffant, le savoir faire français y est incontestablement présent. […]
C’est depuis Water Street à New York que l’agence ONA et son créateur Luca Pronzato a annoncé lancer un Pop Up restaurant sur place.
Le restaurant sera designé par Harry Nuriev et sera situé au 161 Water Street au 28ème étage de l’immeuble WSA. […]
Albi accueillait ce début de semaine l’élite de la haute pâtisserie mondiale, sous la bannière « Relais Desserts« . Le chef pâtissier local Michel Belin, membre fondateur et trésorier, reçoit cette année le séminaire de printemps de l’association. […]
Lyon : L’institut Paul Bocuse fondé par le défunt chef trois étoiles change de nom, les dirigeants de l’établissement assurent que cette décision n’a rien à voir avec le conflit qui les oppose à Jérôme Bocuse, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
