L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Michelle et Barack Obama vont vous apprendre aux américains à bien manger, c’est plus qu’une nécessité, c’est presque une question de santé publique. Le couple Obama s’associe à Netflix et lance une série pour apprendre à manger de manière saine et équilibrée. […]
Durant deux soirs le grand chef espagnol Quique Dacosta cuisinait à San Francisco au tout nouveau 3 étoiles 2019 L’Atelier Crenn de la chef française Dominique Crenn.
Un moment chargé d’émotion car c’est en même temps que la chef annonçait qu’elle devait faire face à une maladie grave qui venait de la toucher et qu’elle entamait un traitement lourd qui démarrait le jour même, […]
Pour la nouvelle édition de Harlem EatUp, un festival qui célébre la culture de Harlem à New York, le chef italien Massimo Bottura a rejoint le star chef Marcus Samuelsson pour cuisiner le temps d’une soirée. […]
Les 17, 19 et 19 mai, le chef pâtissier new yorkais Dominique Ansel sera en résidence à Paris à la pâtisserie du chef Yann Couvreur dans le Marais… un pop-up version totalement sucré pour le créateur du Cronut’s qui fait courir les New Yorkais. […]
Tanzanie – CHEFS FOR CHANGE – est une association qui unit les Meilleurs chefs du monde entier et les communautés les plus isolées pour transformer leurs vies grâce à une agriculture durable. […]
À la table du chef Igor Zorin, The Répa – Ancienne cantine des artistes du Marinskii à St-Petersbourg
Prenons le temps d’un déjeuner la direction la Venise du Nord, […]
TuttoFood, le salon gastronomique le plus important d’Italie, a fermé hier les portes de son édition record… F&S y était !
Avec 82 551 présences et une augmentation du 3% sur le nombre des visiteurs par rapport à l’année précédente, […]
Bilan de la Milano Food Week 2019 – 120 000 participants, 122 événements et le lancement d’un nouveau format : l’Aperitivo festival
Plus de 120 000 participants, soit une augmentation de plus de 20% par rapport à l’année dernière, […]
Mission Cronut – Food&Sens était à la Dominique Ansel Bakery à New York
C’était il y a tout juste une semaine, Food&Sens était chez Dominique Ansel à New York afin de vous faire découvrir le « World’s famous » Cronut qui a fêté le 11 mai ses 6 ans ! […]
Le chef indien GAGGAN Anand installé à Bangkok, dont la table a longtemps été classée comme Meilleure table d’Asie au 50Best, a décidé de recevoir et d’inviter chez lui un fois par mois pour un dîner unique, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (35)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
