L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
» Bienvenue sur l’Austral de la compagnie « le Ponant ». Grâce à Cuisine et vins de France nous sommes réunis en duo avec Christian Le Squer du George V pour faire plaisir aux passagers entre Panama City et Callao au Pérou en passant par Gayaquil en Équateur. […]
Coupe du Monde de Rugby 2023 – 4 chefs français sont partis ce week-end depuis l’aéroport de Roissy Charles de Gaulle pour rejoindre le Japon. Christelle Brua, la chef pâtissière du Palais de l’Élysée, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Voilà le premier plat imaginé par le chef Jean Imbert qui fait son arrivée à l’Hôtel le Cheval Blanc pour cet hiver à Saint-Barthélémy au restaurant LA CASE de l’Hôtel Cheval Blanc à Saint Barthélémy. […]
Les vrais Nîmois s’en souviennent encore, c’était dans les années 80, la chef avait pris la tête des cuisines d’un tout nouveau et luxueux hôtel quatre étoiles qui se nommait Le Cheval Blanc en plein coeur de Nîmes, […]
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1 – Épicure Meilleur restaurant de France – Le chef trois étoiles Éric Frechon a indiqué fièrement hier : » Les classements des Travellers’ Choice Awards 2019 Restaurants de TripAdvisor viennent d’être publiés. […]
Le chef Philippe Conticini est actuellement en Inde, à Mumbai plus précisément. Le chef vient d’annoncer le début d’une collaboration en Inde avec les chocolats Fabelle, au cœur de leur travail, […]
Christopher Hache : audace et liberté dans son nouvel écrin au cœur des Alpilles
© Texte et photos : Julie Limont
Il y a quelques semaines déjà, […]
Toquicimes : Clap de “faim” !
La seconde édition de Toquicimes s’est achevée sous une pluie d’étoiles !
Guillaume Gomez au micro Catherine Jullien-Breches maire de Megève (droite) et les chefs
Des étoiles qui illuminent les pianos, […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Les restaurateurs parisiens et de grandes villes en total désarroi face à la situation de grève (57)
