Épiphanie 2020 – La pâtisserie Cédric Grolet située au sein du palace Le Meurice à Paris proposera dès le 2 janvier prochain un Galette des Rois aux céréales bio torréfiées, […]
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Le truffe noire (Tuber Melanosporum) est arrivée dans les cuisines des chefs
28 décembre 2019 0 F&S LIVEQu’elle arrive de France, d’Italie ou d’Espagne, la truffe Tuber Melanosporum fait chaque année son arrivée en force sur les plus grandes tables au mois de décembre juste avant les fêtes de fin d’année. […]
