L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Mercredi 9 novembre 2022 – Ce soir là les clients seront encouragés à mettre une tenue chic de rigueur pour un évènement exceptionnel pour célébrer les 50 ans du restaurant Le Bernardin à New York. […]
Le chef René Redzepi avait annoncé il y a quelques semaines que son célèbre restaurant NOMA à Copenhague fermerait plusieurs mois en 2023 pour se déplacer dans un autre pays, […]
Femmes de Culture – 100 personnalités inspirantes qui contribuent au rayonnement de la culture en France et au-delà des frontières, sont honorées par ce classement qui met en avant les femmes plus talentueuses de l’année, […]
DiverXO : un repas chez Dabiz Munoz, meilleur chef du monde 2022 pour le “The Best Chef Awards”
Le 20 septembre 2022, le madrilène Dabid Muñoz a été élu « meilleur chef du monde” pour la deuxième année consécutive, […]
Le monde change, et la restauration n’est pas en reste, le métier subit de plein fouet de profonds changements (souvent contraints) dans son mode de fonctionnement. Le lycée hôtelier Jean-Drouant à Paris a créé une « Lab Attractivité », […]
Le speakeasy Paradiso à Barcelone est le meilleur bar du monde
Le 4 octobre dernier, The World’s 50 Best Bars 2022, le classement des 50 meilleurs bars du monde, […]
Retour sur le – The best chef awards : la 5ème édition – qui et comment ce classement est réalisé.
La 5ème édition de The Best Chef Awards 2022 qui a eu lieu à Madrid, […]
ARAKA : L’Etoile du bonheur ! – Son restaurant s’appelle Araka, un pois vert que l’on cultive en Turquie… son nom c’est Zeynep Pinar Tasdemir et sa table brille depuis le mardi 11 octobre, […]
Trophées de la Gastronomie et des Vins : c’est ce soir à Lyon
Quatorze professionnels seront récompensés, ce lundi 17 octobre au Palais de la Bourse à Lyon, lors des Trophées de la Gastronomie et des Vins, […]
Le chef libanais Alan Geaam déjà à la tête de plusieurs tables à Paris, vous pourrez retour sa cuisine dès cet hiver dans le très luxueux hôtel K2 Collection dans les Alpes françaises dans la station de Courchevel. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)