L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Le Festival annuel de cuisine qui se déroule sur la très chic île française de St-Barth démarre ce mardi 8 novembre, 13 chefs y sont attendus ( 11 cuisiniers et 2 pâtissiers ) dont 2 chefs trois étoiles de bord de mer, […]
Ce dimanche 6 novembre 2022 à Paris a eu lieu la finale tant attendue du Concours annuel du Meilleur Sommelier de France, en ligne pour déguster et argumenter Mikael Grou chef sommelier du palace Beau-Rivage Genève , […]
Un dîner sous le signe de l’irrévérence
Quand on demande de l’irrévérence au chef espagnol Andoni Luis Aduriz, il faut vraiment s’attendre à tout. Et c’est exactement avec cet état d’esprit que nous avons assisté au dîner organisé par Buonissima Torino à l’occasion de la deuxième édition du prix Bon Noto. […]
Par Anastasia Chelini
C’est en plein coeur de Piccadilly que ce gastronomique d’inspiration française vient d’ouvrir. Nous sommes allés voir.
Depuis quelques semaines, un nouveau gastronomique a fait son entrée dans la capitale anglaise. […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un […]
Le chef français Gilles Marx du restaurant AMUZ à Jakarta en Indonésie recevait cette fin de semaine le chef Guillaume Gomez ( Ambassadeur de la Gastronomie Française ) pour un évènement organisé par l’association des Disciple D’Escoffier. […]
À l’occasion de la sortie de son livre « Mon Liban » découvrez la cuisine du chef Alan Geaam qui traduit par sa cuisine son amour pour son pays et pour la gastronomie française. […]
Lors de la présentation de l’édition du guide Michelin Suisse 2022, un grand dîner étoilé en hommage aux lauréats a été servi pour tous ceux et celles qui ont accroché à leur établissement de prestigieuses étoiles de la gastronomie. […]
Le chef pâtissier Yann Couvreur poursuit son développement international, il a choisit Miami pour sa prochaine ouverture (après la Corée du Sud et les Émirats Arabes Unis). Début 2023, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
