C’est un article du magazine CAPITAL qui nous a fait nous interroger, le site américain le plus actif au monde pour la réservation de chambre d’hôtel en ligne, a classé les villes les plus appréciées pour leur cuisine dans le monde. […]
Taste Of Spain – c’était hier à Bordeaux dans la cadre de Vinexpo, les deux grands chefs espagnols Ferran Adrià et Josés Andrès avaient réunis 12 chefs espagnols pour préparer des tapas ibériques et accompagner les dégustations de vins espagnols. […]
McDo France veut redonner confiance en ses Nuggets ! …
Vous ne pourrez pas échapper à la campagne de marketing qui vise à redonner confiance aux consommateurs quant à la fabrication des Nuggets de la célèbre chaîne de restaurant américaine. […]
Vinexpo qui se déroule actuellement à Bordeaux axe une partie de son salon vers le marché chinois. Le plus grand rassemblement mondial de producteurs et importateurs de vins, d’investisseurs, reçoit cette année 2 300 exposants et espère que les 46 000 visiteurs annoncés seront atteints. […]
Atout France – l’organisme chargé du développement touristique de la France, a publié le bilan 2016 de la fréquentation hôtelière de l’Hexagone, hors Paris. L’étude a porté sur 30 villes françaises, […]
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]
Son nom: « Twilight Express Mizukaze« . Le nec plus ultra des luxueux trains qui sillonnent le Japon est entré en service samedi avec quelques voyageurs privilégiés, […]
Dans un rapport intitulé Les cancers en France, l’Institut national du Cancer (INCa) dresse la liste des modes de vie impactant et note toutefois une baisse de la mortalité. […]
Pourquoi ça mousse, ça change de couleur, ça fait des grumeaux? Pourquoi le soufflé retombe? Qu’est-ce qu’une émulsion? Comment une marinade peut «cuire» des lamelles de poisson? Autant de questions que le cuisinier amateur se pose rarement. […]
Après Georges Brassens, Paul Valery, Robert Combas ou Hervé Di Rosa… c’est d’un chef dont on parle beaucoup à Sète, presqu’île singulière sur la Méditerranée… Depuis que Guy Savoy à décidé de s’y poser lorsqu’il n’est pas à Paris dans son Hôtel de la Monnaie. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
