30 % des gaz à effet de serre proviennent de notre alimentation, constat : nous devons faire attention à ce qu’il y a dans notre assiette autant que ceux qui nous la serve. […]
Qui a dit qu’il fallait aimer le vélo pour faire un tour de France ? Le chef Cyril Lignac prépare le sien, en entraînant uniquement ses papilles et son bon goût. […]
Les chefs et les producteurs fêtent la cuisine à Saint-Tropez, c’est le 4, 5 et 6 mai prochain, un rassemblement qui devient un incontournable pour les amateurs de bons produits et pour les passionnés de gastronomie. […]
Le restaurant du Mas de la Fouque et sa Table de Marius, a été inauguré en musique le week-end dernier au coeur de la Camargue.
Par Dominique Homs-Vailhé
Le site est magique, […]
Vous ne rêvez pas, ou peut-être que si. C’est le sentiment que Charles Coulombeau veut vous faire ressentir à YOZORA, un des deux restaurants qu’il établit dans le Centre Pompidou-Metz, […]
La célèbre chaînes de produits surgelés a décidé de décongeler quelques surprises pour cette année 2024. Elle commence les festivités ce printemps, en s’associant avec le chef Thierry Marx afin de créer un ensemble de nouveaux plats, […]
Le restaurant Plénitude à Paris a remporté aujourd’hui le prestigieux Art of Hospitality Award 2024 décerné par The World’s 50 Best Restaurants. C’est le deuxième prix dévoilé avant la cérémonie officielle qui se tiendra à Las Vegas, […]
Et si vous n’aviez plus jamais à choisir pour votre goûter ? La boulangerie parisienne Maison Louvard a créé une solution. Mi-croissant, mi-cookie, cette douceur chocolatée et beurrée vous fera oublier n’importe quel dilemme. […]
Votre thé, vous le prenez avec ou sans café ? Nina Métayer vous propose d’innover en goûtant sa « Délicatesse de Rooibos et Café« , une recette qu’elle a créée en partenariat avec le Comptoir Français du Thé. […]
Cherchez le train Belmond, dans la gare de Viennes, direction le passé. C’est dans celui-ci que la Maison de Champagne Veuve Cliquot vous a réservé un siège pour son voyage du 4 au 6 juillet 2024. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (35)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
