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Le Grand Repas annoncé le 19 octobre dans toute la France – une marraine Virginie Basselot & deux Ambassadeurs de l’Association, Thierry Marx et Guillaume Gomez

Quand des chefs de toutes les régions de France se donnent la main sous le parrainage cela crée une grande…

Marie-Ange Chiari

Gérald Passedat :  » On en peut pas avoir une cuisine hyperpersonnelle et plaire à tout le monde … « 

Le chef Gérald Passedat, 3 étoiles pour son restaurant Le Petit Nice à Marseille s'est livré cette semaine sur le…

Food & Sens

Montez à bord de Ducasse sur Seine pour un diner croisière à 4 mains avec Thibaut Spiwack et Jean-Philippe Berens

Un bateau sur l'eau, la Seine qui brille de mille feux, une vue imprenable sur Paris, le Louvre, l'ile St…

Marie-Ange Chiari

Au restaurant 100 Mahaseth à Bangkok, le chef Chalee Kader cuisine les produits traditionnels du nord de la Thaïlande et magnifie les abats

Sols en dalles, murs de bois, abat-jour en rotin, pop art, accumulation d'objets chinés, reflètent la cuisine à la fois…

Food & Sens

Le Guide MICHELIN arrive en Lettonie

La première sélection du Guide MICHELIN, des meilleurs restaurants du pays, sera dévoilée lors d'un événement spécial le 21 novembre…

Marie-Ange Chiari

Anne Luzin recevait les chefs de toute la France hier soir à Paris au Pavillon Gabriel pour l’élection du chef de l’Année

Hier soir le Pavillon Gabriel à Paris vibrait par la qualité des ses visiteurs, ils étaient très nombreux venus de…

Food & Sens

Festival annoncé – Toquicimes revient à Megève pour 3 jours de montagne en fête du 20 au 22 octobre, sous le parrainage de Glenn Viel

Toquicimes revient, les pistes et sommets de Megève s'impatientent de recevoir Toquicimes, de vibrer pendant 3 jours de fête, 3 jours…

Marie-Ange Chiari

100 ans d’histoire pour la Grande Épicerie de Paris – 1 mois d’anniversaire totalement FOOD à partir du 29 septembre

Rendez-vous à la Grande Épicerie de Paris à partir du 29 septembre prochain pour fêter 100 d'histoire autour de la…

Food & Sens

Dans son dernier livre Annabelle Schachmes fait l’inventaire de la cuisine Juive à New York

New York - Profitons de ce Kippour pour évoquer la tradition culinaire Juive dans une ville très influencée par la…

Food & Sens

Un jour, un livre « Et Zeus créa la feta »

 Et voilà un livre qui prolonge l'été avec des recettes ensoleillées, des plats colorés joyeux; "Et Zeus créa la feta"…

Marie-Ange Chiari