Yves Camdeborde vous présente le repreneur de son Relais Saint-Germain et son Comptoir du Relais
Il y a déjà plusieurs mois que le chef Yves Camdeborde préparait le passage de relais pour justement son fameux « Relais Saint-Germain« , voilà qui est chose pratiquement faite puisque c’est cette semaine que le chef Bruno Doucet sera propriétaire du bâtiment qui comprend l’hôtel et le restaurant « Le Comptoir du Relais ».
Pour tout savoir lisez ci-dessous le papier que le JDD leur a consacré aujourd’hui.