F&S toujours au bon endroit au bon moment à pu capter quelques images des chefs à leur arrivée au Palais des Congrès de Tours à une heure du début de la cérémonie des Nouveaux Étoilés au guide Michelin 2024… […]
Lors de la soirée de présentation des nouveaux étoilés au guide Michelin France 2024, le directeur monde du guide Michelin a pris la parole pour honorer le chef deux étoiles Serge Vieira disparu au mois de juillet 2023. […]
62 restaurants ont été récompensés dans l’édition du guide Michelin France 2024. Des nouveaux étoilés qui se déploient dans toutes les régions de France et qui offrent aux voyageurs la possibilité de découvrir l’énorme dynamisme des chefs et leur capacité à se renouveler. […]
LA VIE DE CHÂTEAU – Chambord, Châteaux de la Loire, Château de Chambord. Bienvenue au château pour la première Soirée du Guide Michelin 2024. Tout respire l’histoire, la gloire, l’art, […]
Dominique Homs-Vailhé
C’est l’un des chefs les plus célèbre d’Irlande, connu pour sa table du Dunbrody House Hôtel, mais aussi pour sa participation à des séries télévisées comme Guérilla Gourmet, […]
Dans sa série de « lettres au bon goût » Patrick Duler cuisinier-paysan à la Maison Duler située à Saint-Géry dans le Lot s’est exprimé sur la grande messe annuelle du guide Michelin qui se déroule ce lundi à Tours. […]
Il y a quelques mois, à La Madelaine-sous-Montreuil, La Grenouillère, son chef Alexandre Gauthier et sa brigade ont vécu inondations, intempéries, de longs jours durant La Canche a débordé et et inondé avec violence la belle maison. […]
Anne sophie pic décroche sa 11 ème étoile à
Guide MICHELIN Hong Kong et Macao 2024, les restaurants Noi et The Huaiyang Garden décrochent deux Étoiles – 9 restaurants décrochent une ou deux Étoiles MICHELIN
La sélection complète du Guide MICHELIN Hong Kong et Macao 2024 met en lumière 262 adresses. […]
C’est au mois de mai 2023 que l’annonce avait été faite, le célèbre restaurant La Palme d’Or de l’hôtel Martinez à Cannes annonçait fermer ses portes et s’engageait sur une refonte en profondeur, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
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