Les Guides MICHELIN sortent les uns derrière les autres, jetant des étoiles ici ou là. Belgrade vient de découvrir sa deuxième sélection du Guide MICHELIN 2024, pas d’étoiles mais 22 restaurants mis à l’honneur. […]
Il avait un nom, il s’est fait un prénom qui compte aujourd’hui dans l’univers des bistrots lyonnais, le jeune Jean-François Têtedoie régale la Capitale des Gaules avec son Café Terroir. […]
Alan Geaam annonce l’ouverture de son nouveau restaurant Qasti Green. Dans la continuité de Qasti (“Mon histoire” en libanais).Le chef multiplie les ouvertures pour notre plus grand bonheur. […]
Très présente sur les réseaux sociaux et lors d’évènements culinaires et sucrés, Nina Métayer a une pêche incroyable, elle a fait sa place toute seule dans un univers assez masculin. […]
Par Anastasia Chelini
À Menton, ville côtière située entre Roquebrune-Cap-Martin et l’Italie, le dynamisme culinaire s’associe désormais au nom de Mauro Colagreco. Et pour cause : le triple étoilé y tient en effet plusieurs établissements, […]
La jeune génération de chefs et cheffes s’affirme, ces nouveaux venus sur la scène culinaire actuelle veulent voir le métier de chef, de cuisiner (ère ), différemment, autrement, décider de leur destin sans subir les influences des anciens codes, […]
La Thaïlande continue sa progression vers l’excellence. Le Guide MICHELIN Thaïlande 2024 compte au total 447 adresses : 7 restaurants deux Étoiles MICHELIN, 28 une Étoile MICHELIN, 196 Bib Gourmand ainsi que 216 établissements recommandés par le Guide MICHELIN
Selon Gwendal Poullennec, […]
Après la Chef Hélène Darroze, le chef Jean-Georges Vongerichten, le chef Massimiliano Alajmo, déjà installé à Marrakech aux Palaces La Mamounia ou au Royal Mansour, après Akrame Benallal au Mandarin Oriental, […]
Défilé des bûches. Touchez-pas à ma bûche, touchez-pas aux bûches symboliques de Noël, incontournables et intouchables, nul ne peut imaginer un repas de Noël sans bûche; qu’importe qu’elle soit extravagante, audacieuse, […]
Cyril Lignac – Qu’est ce qu’on va faire de toi ? se sera en salle de cinéma sur toute la France pour deux dates uniques et exclusives le 2 et 4 février 2024. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
