Zenchef – plateforme de réservation en ligne pour les restaurateurs ( surtout parisiens ) est bien connue de l’univers des chefs, nombreux sont ceux qui font confiance à cette star-up française qui a su les séduire en simplifiant et sécurisant leurs systèmes de réservation. […]
Le Pavillon Gabriel à Paris était en ébullition ce lundi soir, les plus grands chefs de cuisine français du moment étaient conviés par Anne Luzin pour célébrer le travail réalisé dans l’année écoulée par son magazine « LE CHEF« . […]
1 – Le prochain Parabere Forum (8ème édition) se tiendra à La Palma de Majorque aux îles Baléares les 23 et 24 octobre prochain. Plusieurs prestigieuses personnalités y sont attendues notamment le chef Michel Bras ex chef trois étoiles à Laguiole en Aveyron, […]
L’Odyssée d’un pâtissier de génie – Pierre Hermé – Bec sucré, La Poule sur un Mur vous entraine sur les pages du monde extraordinaire du pâtissier
L’AUTEUR – […]
Nellu – Cave à manger aux associations surprenantes et bar à vins bien sourcés !
Nellu, le deuxième restaurant du groupe Tamara, a pris ses quartiers non loin de l’Île Saint- Louis, […]
Le 8 mai dernier le jeune chef Antoine Alléno a été percuté par un chauffard récidiviste en plein coeur de la capitale, cet accident lui a coûté la vie et a laissé sa famille dans un grand désarroi et une immense tristesse. […]
Espagne, Saveurs et parfums d’enfance en 80 recettes intimes et gourmandes. La Poule sur un Mur a adoré ce voyage entre terre et mer, sur les pages de ce livre joyeux gorgé de soleil, […]
Le Championnat du Monde du Lièvre à la Royale, créé en 2016 par le chef Thomas Boullault, du restaurant l’Arôme Paris, se tiendra le 29 octobre prochain à Romorantin, à l’occasion des Journées Gastronomiques de Sologne. […]
Michel Bras, premier lauréat du prix Andorra Taste Award
Michel Bras a reçu, jeudi 16 septembre, l’Andorra Taste Award, le prix rattaché au congrès International de Gastronomie de Haute Montagne qui se tient dans la principauté pyrénéenne jusqu’à dimanche. […]
15 tables en vue de cette rentrée 2022 à Paris – Les journalistes Alice Bosio et Hugo de Saint-Phalle du quotidien Le Figaro ont testé pour vous les bistrots du moment, […]
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
