C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. Deux critères de choix, […]
Les Tables de l’Été – c’est à Saint-Tropez et c’est un peu l’évènement de la saison 2022 sur place, le premier restaurant Louis Vuitton au monde … avec en plus une signature culinaire du chef Mory Sacko, […]
Le milieu de la restauration connaît forcément le Château d’Estoublon notamment pour son huile d’olive. Il s’agit d’une magnifique propriété située à Fontvieille (Bouches du Rhône), dans la vallée des Baux de Provence. […]
Les tables de l’Été – Bienvenue à Arles, un peu village, un peu ville, une destination vacance pour les amoureux des cités chargées d’histoire qui de plus est avec un regard moderne vers l’avenir. […]
Découvrez le parcours trop méconnu du chocolatier François Pralus, originaire de Roanne qui a la tête de 19 boutiques transforme chaque année plus de 40 tonnes de chocolat fabriqué à partir de fêtes sélectionnés et même de ses propres plantations à Madagascar ou il compte pas moins de 25 000 cacaotiers. […]
L’Auberge des Mille étangs : Une table au paradis…
Texte et photos : Dominique Homs-Vailhé
En Bourgogne/Franche-Comté – La nature, rien que la nature, des paysages insolents tant ils sont parfaits, […]
En ce moment ils occupent les médias, les réseaux sociaux et l’actualité … ce sont les chefs ex candidats de Top chef, pris dans un tourbillon médiatique qu’affectionne particulièrement le public … […]
Depuis le premier jour de la guerre en Ukraine le chef espagnol ( expatrié aux États-Unis ) José Andrès est auprès des populations ukrainiennes, des réfugiées, des déplacées pour leur assurer un repas quotidien. […]
THE MENU – est un film qui sortira sur grand écran le 18 novembre prochain aux États-Unis et le 23 novembre en France.
Le pitch – […]
Le jeune chef Zor Tan vient d’ouvrir sa table à Singapour, le restaurant se nomme BORN, installé dans un vieux bâtiment datant de 1903 qui était un ancien dépôt de pousse-pousse ( ancienne gare Jinrikisha le long de Neil Road ) et ancienne propriété de la superstar internationale Jackie Chan. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
